sobota 24. júla 2010

Hrachova natierka

IMG_7337



CO POTREBUJETE:

200g mrazeneho hrasku
asi 2 lyzice struhaneho tvrdeho syra
1 lyzicka sezamovych semien
zelena cast jarnych cibuliek
sol (nemusi byt, ak sa vam zda syr dost slany)
stipka mleteho cierneho korenia


IMG_7336



AKO POSTUPOVAT:

Hrach povarime 5 minut vo vode a vhodime ho do studenej vody. Scedime a dame do mixera. S troskou vody ho rozmixujeme na hustu natierku. Rozmixovany hrach prelozime do misky. Pridame struhany syr a premiesame. Potom pridame sol, mlete cierne korenie, nakrajanu jarnu cibulku a premiesame.

1


Sezamove semena opecieme pomaly na suchej panvici (len chvilku, len co zacitite ich vonu vysypte ich na tanier, inak zhorkne, ak sa troska pripali). Potom semienka vmiesame do natierky.

IMG_7324


Podavame na chlebe alebo s pecivom.



IMG_7328


Inspiracia

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára