štvrtok 5. augusta 2010

Mafiny plnene dzemom

11100_5446



CO POTREBUJETE (na 6ks):

100g masla na pecenie
80-100g praskoveho cukru
1 vajce
1/2 lyzicky vanilkovej esencie
125g hladkej muky (pouzila som Maida)
1 lyzicka prasku do peciva
5-6 lyzic mlieka
dzem (tuhsi)


11100_5448



AKO POSTUPOVAT:

Maslo a cukor vymiesame. Pridame vajce a znova dobre vymiesame. Primiesame vanilkovu esenciu.
Do muky zamiesame prasok do peciva a postupne ju spolu s mliekom vmiesame k maslu. Vznikne skor hustejsie cesto, ale take, aby sa dalo lyzickou naberat a davat do formy na mafiny. Formu na mafiny vytrieme olejom.
Najskor nanesieme trocha cesta na dno kazdej priehlbinky do formy. Malou lyzickou na cesto vlozime kusok dzemu a ten zakryjeme dalsou vrstvou cesta.

1


Ruru predohrejeme na 180st. a pecieme 25 minut.

Hotove mozeme pocukrovat.

2 komentáre:

  1. Ty jsou krásné! Taková zdravější náhrada za mastné koblihy, ale určitě stejně tak chutná! Moc hezky ti vyběhly do kopečků :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Dakujem :) Tieto boli naozaj vydarene, dobrucke :)

    OdpovedaťOdstrániť