štvrtok 9. septembra 2010

Ako pripravit ryzovu muku ?



Namocime ryzu vo vode na 2-3 hodiny.

Troska vody odoberieme a ostatnu zlejeme prec. Ryzu a troska vody, ktoru sme odobrali dame do mixera a rozmixujeme ryzu. Tuto hmotu dame do plienky alebo ineho tenkeho platna, ulozime do sytka a zatazime. Prebytocnu vodu niekolko hodin nechame odtekat. Takuto ryzovu muku bud hned pouzijeme alebo ak ju chceme uskladnit, rozhrnieme ju na velky tanier a na slnku nechame vysusit.

Ryzovu muku som pouzila v recepte:
Modak

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára