utorok 14. septembra 2010

Zeleninove subzi

11100_6410



CO POTREBUJETE:

1 maly karfiol
1 mensia zelena paprika
2 mensie cibule
2 mensie rajciny
hrst mrazeneho hrasku
hrst mrazenej kukurice
sol
kokosove mlieko
voda na podliatie
olej




AKO POSTUPOVAT:

V panvici zohrejeme olej a pridame 2 lyzice kokosoveho mlieka. Pridame susene cesnakove chutney.

1


Pridame nakrajanu cibulu a 2 minutky restujeme. Pridame vsetku ostatnu zeleninu (nakrajanu), premiesame.

2


Podlejeme vodou.

3


Osolime. Pridame este 2 lyzice kokosoveho mlieka a privedieme do varu. Ked sa to zacne varit, ohen zmiernime a zakryte varime 10 minut, potom este odokryte varime 5-10 minut, aby zelenina zostala makka a voda sa vyvarila.

4


Podavame s indickymi plackami.




Toto jedlo varil moj manzel.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára