utorok 31. mája 2011

Hubove sendvice

hubove sendvice 010




CO POTREBUJETE:

(dostanete napln na 3ks sendvicov - 6 trojuholnickov)

1 velku cibulu
3 velke hlavicky mliecnych hub (mozete pouzit napr. aj hlivu)
olej
sol
cesnakove korenie
susene semena chilli papriciek
1 velka paradajka

sendvicovy chlieb
platkovy syr
voda podla potreby



AKO POSTUPOVAT:

Huby umyjeme a nakrajame na platky. V hrnci zohrejeme olej a orestujeme na nom cibulu. Pridame nakrajane huby, sol, cesnakove korenie a susene chilli semena (mozete pouzit ine, vase oblubene korenie). Podlejeme troskou vody a dusime 10 minut na slaboom ohni, prikryte.

Pridame nadrobno nakrajanu paradajku a dusime dalsich 10 minut tak, aby sa tekutina vydusila.




Do sendvicovaca vlozime platky chleba, na ne polozime platok syra, na syr ulozime hubovu zmes a tu prikryjeme dalsim platkom sendvicoveho chleba. Upecieme dohneda.




Cesnakove korenie obsahuje: oregano, cesnak, sladka paprika, cibula, bazalka, tymian, majoranka, susene semena cervenych chilli papriciek.


2 komentáre:

  1. Miska, to je super receptik. Urcite vyskusam. slinky mi tecuuuuu. Mnami, mnam

    OdpovedaťOdstrániť