streda 29. júna 2011

Grilovane kuracie kusky

Grilovane kuracie kusky



CO POTREBUJETE:

4 kuracie stehna s klbom; vykostene a pokrajane na mensie kusky
sol

na marinadu:
3 struciky cesnaku; nakrajane nadrobno
1 lyzicka susenej citronovej travy; vopred namocit v troske vody
1 lyzica medu
1 a 1/2 lyzice tmavej sojovej omacky
2 lyzice oleja
1 lyzica limetkovej stavy


Grilovane kuracie kusky



AKO POSTUPOVAT:

Vykostene a nakrajane maso dame do misky a pridame suroviny na marinadu. Dobre premiesame a nechame odlezat v chladnicke cez noc.

Ak pouzijeme susenu citronovu travu, skor nez ju dame do marinady namocime ju na 30 minut do trosky vody.

Pred pripravou maso osolime, rozlozime v jednej vrstve (spolu s marinadou) na plech a grilujeme 10 minut na 250st. Potom plech vytiahneme, maso premiesame tak, aby sa poobracalo na druhu stranu a znova grilujeme dalsich 10 minut.

Grilovane kuracie kusky



Mozete podavat s pecivom.

4 komentáre:

  1. perfektné... citrónovo medové a šťavnaté, také mám rád :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. No a prvykrat som pouzila citronovu travu a zaradujem ju do surovin "must have!" :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. presne tak ich robi moj kamarat Ondrej! pekna fotka, ta druha v poradi!

    OdpovedaťOdstrániť