streda 15. júna 2011

Pudina Aloo

Pudina aloo



CO POTREBUJETE:

olej
5 stredne velkych zemiakov
(osupanych a pokrajanych na kocky)
1 lyzicka koriandrovych semien
1/2 lyzicky rimskej rasce
sol
1/3 lyzicky susenej senovky greckej (listkov)
1/2 lyzicky kasmirkseho mleteho chilli korenia
2 lyzice listkov maty
voda podla potreby


Pudina aloo



AKO POSTUPOVAT:

Zohrejeme v panvici olej. Pridame podrvenu rimsku rascu aj koriander. Pridame nakrajane zemiaky a osolime. Pridame senovku a chilli korenie, premiesame. Pridame listky medovky a podlejeme trochou vody. Ked sa voda zacne varit, ohen zmiernime, hrniec prikryjeme a zemiaky uvarime domakka. Vsetka voda sa musi vyvarit, takze nepodlievajte naraz vela.

Pudina aloo



Pudina aloo

1 komentár:

  1. Kdyby tak šlo poslat to: kasmirkseho mleteho chilli korenia - v obálce poštou...

    OdpovedaťOdstrániť