piatok 29. júla 2011

Dusena paprika s kokosom



Dusena paprika s kokosom



CO POTREBUJETE:

olej
1/2 lyzicky horcicnych semienok
1/3 lyzicky mletej kurkumy
1 vacsia cervena cibula
1 zelena masita paprika
1/2 lyzicky kasmirskeho chilli korenia
sol
1 paradajka
cerstvy struhany kokos




AKO POSTUPOVAT:

V panvici zohrejeme olej, pridame horcicne semienka a kari listky, nechame ich vypraskat. Potom pridame kurkumu.

1



Pridame nadrobno nakrajanu cibulu a orestujeme ju domakka.

2



Pridame nakrajanu papriku, sol a kasmirske chilli korenie a zakryte na miernom ohni dusime papriku do polomakka. (Nepridavajte vodu.)

3



Pridame nadrobno nakrajanu paradajku a dodusime papriku spolu s paradajkou domakka.

4



Hotove jedlo posypeme cerstvym struhanym kokosom a premiesame.

5

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára