utorok, 12. júla 2011

Kekse s kuskami cokolady

Kekse s kuskami cokolady




CO POTREBUJETE (asi na 30ks):

150g zmaknuteho masla na pecenie
150g jemneho krystaloveho cukru
150g hnedeho cukru
1 lyzicka vanilkovej aromy
2 vajicka
350g hladkej muky (pouzila som Maida)
stipka sody alebo prasku do peciva
horka cokolada; rozbit na kusky



Kekse s kuskami cokolady




AKO POSTUPOVAT:

Kym si chystame cesto dame vyhriat ruru na 180 st.

Zmaknute maslo vymixujeme dohladka s jemnym krystalovym cukrom.




Pridame vanilkovu esenciu a hnedy cukor a znova vymiesame dohladka.




Pridame vajicka, muku zmiesanu so stipkou sody a vymiesame na hladke cesto.




Horku cokoladu v obale rozdrvime valcekom na cesto na male kusky (cize este zabalenu cokolodu tym valcekom pobuchame)...




... a zamiesame ich do cesta.




Lyzicou urobime na plech kopky, medzi ktorymi nechame vacsiu medzeru, aby sa kazda kopka mohla roztiect na keks.




Kekse pecieme v predohriatej rure 10 minut. Upecene kekse nechame na plechu vychladnut a vychladnute ulozime do plastovej alebo plechovej nadoby, ktoru tesne uzavrieme.

1 komentár: