streda, 27. júla 2011

Kokosovo - uhorkovy salat


Kokosovo uhorkovy salat



CO POTREBUJETE:

salatovu uhorku
cerstvy struhany kokos
sol

na Tadka:
olej (kokosovy alebo rastlinny)
horcicne semienka, asi 1/2 lyzicky
niekolko kari listockov


Kokosovo uhorkovy salat



AKO POSTUPOVAT:

Uhorku okrajame zo supky, v strede zrniecka vyrezeme prec a pokrajame ju na male kocky, ktore dame do misky. Pridame sol a cersvtvy struhany kokos.


Urobime si Tadka. Zohrejeme trosku oleja v malom hrnci. Ked je dost horuci, vhodime horcicne semienka a kari listocky a hned zmiernime ohen; pozor oboje "striela", ked sa dotkne horuceho oleja. Nechame kari listocky vypraskat a potom vsetko pridame k uhorke a kokosu.


Salat dobre premiesame a ulozime na 30 minut do chladnicky.


Kokosovo uhorkovy salat

6 komentárov:

  1. waw! tak to musi byt uzasne! kombinacia uhorky a kokosu mi este nikdy nenapadla, super tip,! dakujem!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. nádherné fotky !!! ... čerstvý kokos a uhorka spolu v šaláte, to by som chcela raz ochutnať :))

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Tak to je zaujímavé Miška,až bude čerstvý kokos vyskúšam.

    OdpovedaťOdstrániť