piatok, 13. januára 2012

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury (Vanilkovy kolac)

Vcera prisiel majitel krevetej liahne a slubil nasej starsej dcerke, ze jej ukaze ako sa pecie kolac v Indii bez rury. Samozrejme som sa na to tesila aj ja, lebo som bola zvedava ako sa to da urobit na sporaku. Kedze nechcel, aby som davala jeho fotky na blog, troska som ich zrezala, ale tu pripravu som vam jednoducho musela ukazat, pretoze ja som to videla prvykrat a pacilo sa mi, ake jednoduche to je. Takze da sa piect aj bez rury! :D


Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Priniesol si svoje vlastne naradie na varenie, aj suroviny...

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



... zacal tym, ze si najprv odvazil 4 vajicka.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Potom si navazil muku...

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



... cukor a maslo, ktore mali mat rovnaku vahu ako vajicka.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Vsetko dal do misky a pridal prasok do peciva.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Na pomoc mu prisla jedna teta z kuchyne, ktora cesto miesala, takou tlcikovou vareskou...

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Pridal vanilkovu aromu...

8



... a teta zasa miesala.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Potom na sporak polozil misku, v ktorej strede bola diera. Misku naplnil pieskom a ten dal na sporak zohriat.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Potom hrniec, ktory z vnutra vyzera ako babovnica, vytrel maslom a vysypal mukou. Nalial donho cesto a hrniec postavil na misku s pieskom.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Hrniec zakryl pokrievkou so 4 dierkami a na slabom ohni to nechal priblizne 45 minut.

Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury



Tradaaaa a kolac bol hotovy :) Vyklopil ho a ja som posypala praskovym cukrom.


Ako sa "pecie" kolac v Indii bez elektrickej rury




A pomocky na varenie mi tu nechal vcetne kuchynskej vahy, ktoru som doteraz nemala :)

8 komentárov:

  1. Tak to se přiznávám, že tento způsob přípravy vidím taky poprvé a rozhodně je to velmi zajímavé! Bez trouby děláme doma akorát bábovku v mikrovlnce (i když to je taky trouba :D). Ale toto by mě nenapadlo :D

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ja milujem tieto tvoje origo indicke prispevky! proste clovek vidi take zvlastne a uzasne veci, ktore tu nikdy neuvidi! :)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. waaaaaaaaaaaaau Miska, tak toto musel byt zázitok!!! Veeelmi zaujímavé!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Důmyslný vynález! Taková indická "remoska", co se obejde bez elektřiny....

    Ráda k vám, Michaelo,chodím "nakouknout pod pokličku".
    Přeji celé Vaší rodině vše nejlepší do nového roku a nám " nakukovatelům" spousty nových receptů,zajímavostí a fotek z daleké,exotikou vonící země.
    Dana

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Určite veľmi milý a pekný zážitok:) Miška super že sa dostávaš do kontaktu s tak zaujimavími vecami a následne to sprostredkovávaš nám:)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Danka to pomenovala presne! indicka remoska ;o) super, zase som sa priucila niecomu novemu, to by mi ani vo sne nenapadlo, ze sa kolacik sa upiect aj takto ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Jej dievcata ja som to vedela, ze tato vecicka zaujme, mne sa to tak pacilo, ze som sa nevedela dockat ked to dam na blog :)) Naozaj ako taka remoska. Dakujem za vas zaujem :)
    @Dana som rada, ze sa ti paci u mna "pod poklickou" (inak to bol mozno este je super program na ceskej TV, hlavne ta kreslena cast :D ). Budem sa snazit aj nadalej, aby tu bolo zaujimave citanie a recepty :) Pozdravujem.

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Super prispevok. Velmi zaujimavy a zaroven poucny postup. Miska, vdakz za tento prispevok.

    OdpovedaťOdstrániť