Preskočiť na hlavný obsah

Cestovinovy salat

Nastala u nas zima. Ako sa to prejavuje? Nie, nemusime vytahovat teple cizmy a svetre. Dni su teple, slniecko hreje, ale akonahle zajde za obzor, zafuka studeny vietor az strasie. Noci byvaju chladne a tak uz spavame zababusene pod teplou prikryvkou. Dnes vecer je tu tichucko, mozno sa mi to len zda a je to tym, ze mam este stale buchot v hlave z tych petard, co strielali pocas Diwali.
Sedela som na balkone s teplym cajom a rozmyslala, co uvarit... rychle, lahke a syte. Nedavno som videla na Pintereste fotku jednoducheho cestovinoveho salatu a tak som si ju vyhladala medzi ulozenymi receptami a pouzila ako inspiraciu. Salat mozete podavat aj vychladeny, je vyborny a velmi rychly a jednoduchy.


IMG_7762



CO POTREBUJETE:
mnozstva surovin neuvadzam, tento salat si jednoducho pripravite aj od oka

cestoviny
voda na ich uvarenie + 1 plocha lyzicka soli do vody
paradajky
zelena cast jarnych cibuliek
mlete cierne korenie
susena bazalka (samozrejme cerstva bude este lepsia)
olivovy olej
syr na struhanie



IMG_7767



AKO POSTUPOVAT:

Cestoviny si uvarime podla navodu na obale. Scedime a dame do misky. Pridame na male kusky nakrajane paradajky, jarnu cibulku, prelejeme asi lyzicou olivoveho oleja, pridame mlete cierne korenie a bazalku, dochutime solou, ak treba a premiesame.

Pridame nahrubo nastruhany syr a premiesame. Ak chcete mat salat vychladeny, mozete ho na hodinu ulozit do chladnicky.


Urcite posluzi aj ako dobre ranajky.


IMG_7775

Komentáre

Zverejnenie komentára