nedeľa 8. júna 2014

Makhana (lotosové semená) ako snack / Makhana snack


11IMG_3335



ČO POTREBUJETE:

2 hrnčeky lotosových semien (makhana)
olej
1 plochá lyžička tmavej rímskej rasce (shah jeera)
štipka asafoetida
2 zelené chilli papričky
1/2 lyžičky mletej kurkumy
soľ


11IMG_3336



AKO POSTUPOVAŤ:

V hrnci zohrejeme olej. Pridáme rímsku rascu, chilli papričky a asafoetida. Necháme rascu rozvoňať. Potom pridáme karí lístky a necháme prasknúť.
V hrnci zohrejeme olej. Pridame rimsku rascu, chilli papricy a asafoetida. Nechame rascu rozvonat. Potom pridame kari listocky a nechame prasknut. - See more at: http://akochutimasala.blogspot.in/2014/06/makhana-lotosove-semena-ako-snack.html#sthash.KAL6BPWO.dpuf
V hrnci zohrejeme olej. Pridame rimsku rascu, chilli papricy a asafoetida. Nechame rascu rozvonat. Potom pridame kari listocky a nechame prasknut. - See more at: http://akochutimasala.blogspot.in/2014/06/makhana-lotosove-semena-ako-snack.html#sthash.KAL6BPWO.dpuf

1


Ďalej pridáme mletú kurkumu a prehrejeme.

2


Ihneď pridáme lotosové semená a soľ, premiešame a na miernejšom ohni restujeme za občasného premiešania asi 2-3 minúty. 

3


Podávame teplé, ihneď ako snack. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára