štvrtok, 9. októbra 2014

Sampinonova bruschetta

... tak alebo topinka :)


IMG_5898


CO POTREBUJETE:

200g sampinonov
4-5 strucikov cesnaku
olivovy olej
sol
mlete cierne korenie
chlieb na topinky


IMG_5892



AKO POSTUPOVAT:

Sampinony ocistime a nakrajame. Cesnak ocistime a nakrajame na tenke platky. V panvici zohrejeme olej. Vhodime donho cesnak a nechame ho spenit a rozvonat.

1


Pridame nakrajane sampinony a na silnom ohni ich asi 5 minut restujeme. Nepremiesavame prilis casto, aby pekne zhnedli.

2


Hotove sampinony odlozime z ohna, pridame sol a cierne korenie, premiesame.

3


Kym sa pripravuju sampinony, nakrajame chlieb a opecieme na troske oleja dohneda.

Chlieb dame na tanier a nan ulozime orestovane sampinony. Tadaaaa, dobru chut :)


IMG_5897



2 komentáre: