Brokolica so sampinonmi a porom


Brokolica so sampinonmi a porom





CO POTREBUJETE:

1 lyzicu sezamovych semien
200g sampinonov
1 mensiu brokolicu
3 pory
olej
3 struciky cesnaku
troska soli
2 lyzice sojovej omacky
1 lyzicku cukru
1 lyzicky stavy z citrona


Brokolica so sampinonmi a porom



AKO POSTUPOVAT:

Najprv si zlahka na suchej panvici opecieme sezamove semena. Len tolko, aby zavonali, nesmu prihoriet. Prelozime na tanier a odlozime bokom, do dalsieho pouzitia.

Brokolica so sampinonmi a porom


V hrnci zohrejeme olej. Vhodime nakrajany cesnak a chvilocku restujeme. Potom pridame ocistene a na polovicky prekrojene sampinony a restujeme na miernom ohni asi 3 minuty.

Brokolica so sampinonmi a porom


Dalej pridame nakrajany por a restujeme 2 minuty. Potom pridame na male ruzicky rozrobenu brokolicu, zalejeme to sojovkou, v ktorej sme rozmiesali cukor a citronovu stavu, troska osolime a pod pokrievkou dusime 5 minut.

Brokolica so sampinonmi a porom


Do hotoveho jedla zamiesame sezamove semena.

Brokolica so sampinonmi a porom


Podavame napriklad s ryzou s rimskou rascou alebo s plackami.



Brokolica so sampinonmi a porom

Komentáre

  1. Zajímavá kombinace brokolice a žampionů, už se těším až vyzkouším, měj se krásně Sonia :-)

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára