Jablkovy kolac


Jablkovy kolac





CO POTREBUJETE:

200g muky
(pouzila som maida)
stipka soli
40g praskoveho cukru
1 zltok
100g masla
(pouzila som ghee)
2 lyzice studenej vody

jablka
mleta skorica
hnedy cukor
ghee alebo roztopene maslo na pokvapkanie


Jablkovy kolac



AKO POSTUPOVAT:

Muku zmiesame s cukrom a solou. Pridame zmaknute maslo, zltok, vodu a rukou vypracujeme cesto. Nechala som ho pol hodinu oddychovat v miske, zakryte utierkou.

Jablkovy kolac


Potom cesto rukou a prstami roztlacime v eovnakej vrstve na formu, na ktorej budeme kolac piect. Ulozime nan pokrajane jablka, posypeme cukrom a skoricou, pokvapkame maslom alebo ghee a pecieme v predohriatej rure na 180st., asi 35 minut.

Jablkovy kolac


Inspiracia.

Komentáre