Brokolicove fasirky


Brokolicove fasirky





CO POTREBUJETE:

1 mala brokolica
1 vajce
sol
troska mleteho cierneho korenia
1/2 lyzicky mleteho koriandru
2 struciky cesnaku 
velka hrst struhaneho syra 
(pouzila som cheddar)
3 plne lyzicky mletych mandli

struhanka
ghee 


Brokolicove fasirky



AKO POSTUPOVAT:

Brokolicu 15 minut povarime vo vode. Scedime, dame do misky a roztlacime vidlickou. Pridame ostatne suroviny, okrem ghee a struhanky.

Pekac potrieme ghee. Z brokolicovej zmesi tvarujeme mensie fasirky, obalime ich v struhanke a ukladame na pekac. Na kazdu este kvapneme troska ghee.

Brokolicove fasirky


Ruru predohrejeme na 200st. Fasirky peciem 20 minut z jednej strany, obratime a potom 15 minut z druhej strany.

Podavala som so zemiakovo-cesnakovym pyre.


Komentáre