štvrtok, 16. marca 2017

Sampinony so spenatom


Sampinony so spenatom



CO POTREBUJETE:

200g cerstvych sampinonov
2 viazanicky cerstvych spenatovych listov
olej
1 cervena cibula
1 vacsia paradajka
sol
1/2 lyzicky mletej kurkumy
1/3 lyzicky mleteho chilli korenia
(alebo menej, podla chuti)
1 lyzicka sezamovych semien


Sampinony so spenatom



AKO POSTUPOVAT:

V panvici zohrejeme olej a orestujeme na nom na pasiky nakrajanu cibulu. Pridame nakrajanu paradajku a restujeme domakka. Potom pridame kurkumu, chilli korenie a sol, 2 minuty prehrejeme. Pridame ocistene a nakrajane sampinony, premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime asi 8 minut. Nepodlievame. Nakoniec pridame preplachnute a nakrajane spenatove listy, premiesame a pod pokrievku nechame 1-2 minuty sparit. Posypeme sezamom a premiesame.

Sampinony so spenatom


Podavame s plackami Chapati.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

ShareThis