Miešané vajíčka s cuketou a paprikou

ČO POTREBUJETE:

2 vajíčka

kúsok cukety

kúsok zelenej papriky

3 strúčiky cesnaku

štipka mletého čierneho korenia

1 lyžica smotany

1 lyžička domáceho paradajkového sosíku 

1 lyžica strúhaného Cheddaru

maslo

AKO POSTUPOVAŤ:

Cuketu, papriku a cesnak nakrájame na menšie kúsky. V panvici zohrejeme maslo a cuketu, papriku a cesnak dáme dusiť.

Zatiaľ si v miske rozmiešame vajíčka, cheddar, smotanu, paradajkový sosík a čierne korenie.

Keď je zelenina udusená do polomäkka, primiešame vajíčka a miešame do zhustnutia.

Podávame s pečivom.