ČO POTREBUJETE:
Na mäso:
500g mletého kuracieho mäsa
200ml mletých mandlí
2 vajcia
4 strúčiky cesnaku, nastrúhané alebo rozmixované spolu s cibuľou
1 červená cibuľa, rozmixovaná
1 lyžica teriyaki omáčky (alebo sójovej omáčky)
1 lyžička sušeného majoránu
1 lyžička sušenej petržlenovej vňate
1 lyžička sušeného cesnaku
mleté čierne korenie
soľ
Na potretie:
1 rozšľahané vajce
AKO POSTUPOVAŤ:
Mäso dáme do misky, postupne pridáme všetky suroviny na mäso a dobre premiešame, dáme do formu a necháme 1 hodinu postáť (v chladničke, zakryté).
Rúru predohrejeme na 180st a mäso pečieme 35 minút. Potom ho potrieme rozšľahaným vajíčkom a zapečieme na 200st, 10 minút, do hneda.
Podávame so zemiakovou kašou a šalátom (u nás s nakladanou cvikľou).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára