utorok 17. januára 2023

Sekaná s mandľami

 


ČO POTREBUJETE:

Na mäso:

500g mletého kuracieho mäsa 

200ml mletých mandlí

2 vajcia

4 strúčiky cesnaku, nastrúhané alebo rozmixované spolu s cibuľou

1 červená cibuľa, rozmixovaná

1 lyžica teriyaki omáčky (alebo sójovej omáčky)

1 lyžička sušeného majoránu

1 lyžička sušenej petržlenovej vňate

1 lyžička sušeného cesnaku

mleté čierne korenie

soľ


Na potretie:

1 rozšľahané vajce



AKO POSTUPOVAŤ:

Mäso dáme do misky, postupne pridáme všetky suroviny na mäso a dobre premiešame, dáme do formu a necháme 1 hodinu postáť (v chladničke, zakryté).


 


Rúru predohrejeme na 180st a mäso pečieme 35 minút. Potom ho potrieme rozšľahaným vajíčkom a zapečieme na 200st, 10 minút, do hneda.


Podávame so zemiakovou kašou a šalátom (u nás s nakladanou cvikľou).

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára