tag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post2266046749225599988..comments2023-04-05T07:09:47.408-07:00Comments on Recepty z Indie / Recipes from India: Domáci Paneer / Homemade PaneerMichaela Samanthttp://www.blogger.com/profile/08688903919408969951noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-87398485916855575762021-08-22T21:26:26.688-07:002021-08-22T21:26:26.688-07:00Syr vyzerá krásne. Ukážem ho manželke, aby ho tiež...Syr vyzerá krásne. Ukážem ho manželke, aby ho tiež urobila :-) . My si robíme syry z kravského mlieka už pomerne dlho. Máme dve kravy a máme ich len pre domácu potrebu. Keď máme prebytok, tak mlieko rozdáme po príbuzných, ale to sa moc nestáva. Tých výrobkov, ktoré sa dajú z mlieka urobiť, je naozaj veľa. Cez leto je to vôbec fajn. Kravy sa pasú vonku, tak o ne nie je taká starosť. Už nám to ale zase čoskoro začne. Musím nakúpiť dostatok <a href="https://www.energyshobby.sk/krmivo-pre-prezuvavce/" rel="nofollow">kŕmne zmesi</a> , pretože zima sa blíži.Jakubhttps://www.blogger.com/profile/06366884710678894331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-54731790172137936322021-02-22T05:39:54.278-08:002021-02-22T05:39:54.278-08:00Asi zalezi aj od kvality mlieka. Ale vdaka aj za t...Asi zalezi aj od kvality mlieka. Ale vdaka aj za tuto radu ❤Michaela Samanthttps://www.blogger.com/profile/08688903919408969951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-76290429836176747322018-10-27T04:15:41.903-07:002018-10-27T04:15:41.903-07:00Krásný den všem. Tento recept jsem zkoušela při pr...Krásný den všem. Tento recept jsem zkoušela při první přípravě, ale nebyla jsem spokojená, maličké kousky. POMOC - místo citronu použijte podmaslí. 1litr mléka = 400ml podmáslí. Úžasný výsledek. Trochu citronu jsem přidala jen pro chuť. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02385957052799030766noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-85095115378012210322015-09-08T20:39:33.534-07:002015-09-08T20:39:33.534-07:00Tak to je super a nech sa dari aj s tymi syrmi, ak...Tak to je super a nech sa dari aj s tymi syrmi, ak do toho pojdete :)Michaela Samanthttps://www.blogger.com/profile/08688903919408969951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-52676855133798636302015-09-08T03:41:29.122-07:002015-09-08T03:41:29.122-07:00Miška,
mám na lince svůj první panír - díky :D jse...Miška,<br />mám na lince svůj první panír - díky :D jsem moc ráda, že jsem náhodou v knihovně narazila na tvoji knihu a potažmo se tak dostala k tvému blogu... kuchyně je moje vášeň (momentálně mě drží kouzlo kváskovém pečení) - a domácí sýr mi k tomu domácímu chlebu chyběl ... jestli se mi bude dařit panír, začnu uvažovat i o sýrařských kulturách na klasické sýry :-P Geeta Geehttps://www.blogger.com/profile/09443789509668047207noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-84262219334806214082013-09-20T06:10:26.565-07:002013-09-20T06:10:26.565-07:00Dobry den. Zalezi na kvalite mlieka. Dobre domace ...Dobry den. Zalezi na kvalite mlieka. Dobre domace sa zrazi rychlo. Netrba ho dlho varit a varit. Zatazenie kamenom je spravne, syr bude pevnejsi a lepsie sa bude krajat. Samozrejme, ze aj ja si kupujem. No byvali sme aj na takych miestach, kde som obchod po ruke nemala a musela som si vyrabat :) Vdaka za vase skusenosti.Michaela Samanthttps://www.blogger.com/profile/08688903919408969951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-78436055277349449002013-09-20T02:09:26.205-07:002013-09-20T02:09:26.205-07:00Dobry den, minuly rok som bola na kucharskom kurze...Dobry den, minuly rok som bola na kucharskom kurze v Indii a tam mlieko po pridani stavy z citrona veselo dalej varili a varili az kym sa nezrazila snad posledna kvapka. Ale oni uz doma pre vlastnu potrebu nerobia - kupuju si ho cerstvo urobeny v obchode. <br />Pri odkvapkavani zatazili velkym ploskym kamenom, aby bola konzistencia hutnejsia.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-12605438013522812612013-08-17T08:29:34.631-07:002013-08-17T08:29:34.631-07:00Urcite je rozdiel v chuti, ja si ho sice kupujem, ...Urcite je rozdiel v chuti, ja si ho sice kupujem, ale skusim tento recept, robim si ho potom na indicky sposob a nema chybu, milujem indicku kuchynu, vlastne na nej zijem.......Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06391803804014804620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-29381291264607531192013-08-17T08:25:53.736-07:002013-08-17T08:25:53.736-07:00Urcite je rozdiel v chuti, ja si ho sice kupujem, ...Urcite je rozdiel v chuti, ja si ho sice kupujem, ale skusim tento recept, robim si ho potom na indicky sposob a nema chybu, milujem indicku kuchynu, vlastne na nej zijem.......Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06391803804014804620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-70126298157524349432012-03-27T22:45:01.412-07:002012-03-27T22:45:01.412-07:00No ved ja pisem, ze robim z plnotucneho, ale ak je...No ved ja pisem, ze robim z plnotucneho, ale ak je domace, tak z domaceho, ktore je smotanove a tak netreba pridavat smotanu :) Tvaroh pokial viem, sa nezraza citronovou stavou, ale sa necha mlieko lezat v teple, aby sa same zrazilo a potom sa zahrieva, takze rozdiel tam bude...hlavne v chuti.Michaela Samanthttp://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-83548251281539921042012-03-27T22:39:14.909-07:002012-03-27T22:39:14.909-07:00nuz tak moja mama kedysi robila doma tvaroh ... ta...nuz tak moja mama kedysi robila doma tvaroh ... takže paneer je vlastne tvaroh ... a to co sa vyzraza je tuk ... takze z polotucneho by ma ani nenapadlo to robit<br><br>http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=15667<br> <br>a tu pise ze nerobit ani z trvanliveho<br>a este do mlieka prida smotanuAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-69776090920285189712011-08-23T00:31:42.106-07:002011-08-23T00:31:42.106-07:00No, tak to vyjde veeelmi malo, uz sa necudujem, ze...No, tak to vyjde veeelmi malo, uz sa necudujem, ze syr je taky drahy :-( Moja hrudka je vacsia ako do dlane, tak to sedi. Ja som sa zlakla, ze som nieco urobila zle.<br>L.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-51766598929014645152011-08-22T23:25:17.058-07:002011-08-22T23:25:17.058-07:00Lucy, z litra mlieka mam hrudku do dlane. Neviem k...Lucy, z litra mlieka mam hrudku do dlane. Neviem kolko vazi, nemam kuchynsku vahu, takze s tym neporadim. A ano, mlieko sa dlhsie zahrieva, pretoze treba davat pozor aby nevarilo.Michaela (Recepty z Indie)http://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-15171435700222080472011-08-22T23:23:12.734-07:002011-08-22T23:23:12.734-07:00Miska, ja som si vcera kupila mlieko z automatu, m...Miska, ja som si vcera kupila mlieko z automatu, malo by byt plnotucne a kravske a skusala som robit. Robila som naraz z 2 och litrov, vsetko islo OK, len som musela dost dlho zahrievat. Je mozne, ze z tohto mnozstva mlieka mam iba 220 g syra? Tebe z litra vyjde ake mnozstvo?<br><br>LucyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-14407006384088881402011-08-19T07:11:31.109-07:002011-08-19T07:11:31.109-07:00Super :) ja som ho tiez dnes robila, zajtra chcem ...Super :) ja som ho tiez dnes robila, zajtra chcem robit Paneer makhani. Je dobre robit ho den vopred a nechat zabaleny odlezat v chladnicke.Michaela (Recepty z Indie)http://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-66064634335851652172011-08-19T07:08:07.486-07:002011-08-19T07:08:07.486-07:00tak jsem ho dnes udělala z plnotučného mléka a pov...tak jsem ho dnes udělala z plnotučného mléka a povedlo se! ještě jsem neochutnala protože se odkapává ale vypadá dobře! dky za oba tvoje blogy!! mám ráda indickou kuchyni :)Kikinahttp://www.blogger.com/profile/01382312097029469154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-41202255020672071702011-07-21T04:12:01.183-07:002011-07-21T04:12:01.183-07:00Dakujem Sandra :) Pokracovanie blogu najdes tu www...Dakujem Sandra :) Pokracovanie blogu najdes tu www.ssalonis2.blogspot.comMichaela (Recepty z Indie)http://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-4508246760826564772011-07-21T03:53:17.848-07:002011-07-21T03:53:17.848-07:00Ďakujem za odpoveď, som sa ani nepodpísala :(, ina...Ďakujem za odpoveď, som sa ani nepodpísala :(, inak výborný blog!!! Každý deň chodím pozerať, či niečo pridáš. Pred pár rokmi sme boli v Indii a veľmi mi potom chýbalo to jedlo, no a ty si mi umožnila si to dokonca samej pripraviť. Len tak ďalej! A výborne nafotené jedlá. Sandra.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-21911061799795854032011-07-20T04:55:14.029-07:002011-07-20T04:55:14.029-07:00Ja som robila len z kravskeho a byvolieho...s tym ...Ja som robila len z kravskeho a byvolieho...s tym kozim to veru neviem ako to je.Michaela (Recepty z Indie)http://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-2928390276745485182011-07-20T04:48:40.118-07:002011-07-20T04:48:40.118-07:00Miška, ja som použila mlieko rovno od kravy a pará...Miška, ja som použila mlieko rovno od kravy a paráda!!! Len dneska som skúsila z kozieho a nič....som tam dala kopu citrónu a nič sa nedeje.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-60357946043642152262011-01-22T21:48:04.742-08:002011-01-22T21:48:04.742-08:00Super! Som rada :)Super! Som rada :)Michaelahttp://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-3168198985993327332011-01-22T11:19:09.899-08:002011-01-22T11:19:09.899-08:00Dnes jsem to zkoušela znovu a povedlo se :o)Dnes jsem to zkoušela znovu a povedlo se :o)Lucienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-43938465683677270042011-01-19T06:40:06.378-08:002011-01-19T06:40:06.378-08:00:):)Michaelahttp://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-4519622653324657962011-01-19T06:30:49.602-08:002011-01-19T06:30:49.602-08:00No vidíš, už ani číst neumím :o) Zkusím to a napíš...No vidíš, už ani číst neumím :o) Zkusím to a napíšu, jak jsem dopadla, ale tentokrát snad už lépe.Lucienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-659175951305548910.post-76081331705428291812011-01-19T06:26:07.080-08:002011-01-19T06:26:07.080-08:00Nie, nie polotucne; plnotucne mlieko treba pouzit....Nie, nie polotucne; plnotucne mlieko treba pouzit. S mliecnymi vyrobkami je to trosku tazke :) ale treba skusat, az kym sa to nepodari a potom uz to pojde. Tak nabuduce to dufam dobre dopadne.Michaelahttp://www.blogger.com/profile/05149810739575244566noreply@blogger.com