štvrtok 15. mája 2014

Zalubte sa do Hampi!

28.4.2014 sme v rannych hodinach dorazili do mesta Hospet. Ubytovali sme sa v peknom hoteli Malligi, kde sme si objednali auto so soferom a sprievodcom a po hodinovom odpocinku sme okolo 10 hodiny rano vyrazili na celodenny vylet. 

11IMG_0254


Hampi je jednym z miest svetoveho dedicstva UNESCO. Nachadza sa v Indii v blizkosti mesta Hospet v state Karnataka. Dominantou je aj rieka Tungabhadra, kde su skalnate kopce, ktore ukryvaju tiez ruiny. Zazitkom je urcite plavba v okruhlom prutenom kosi po tejto rieke. Ponukaju sa nadherne scenerie, skalnate steny, nekonecny pokoj, spev vtactva... vasa dusa bude od pocitu stastia vo vas spievat. Na kazdom kroku tu najdete nieco uchvatne, dych vyrazajuce; stavby, ktore vas vnesu do minulosti a vy si zacnete predstavovat ako mesto vyzeralo kedysi, ako v nom zili ludia a zrazu sa citite celkom mimo reality. Aspon na mna takto zaposobilo Hampi. Vzalo mi dych... a prenieslo ma v case. 

11IMG_2894


Hampi prinasa svedectvo o zaniknutej civilizacii hinduistickeho kralovstva Vijayanagar (1336 - 1646), ktore dosiahlo svoj vrchol pocas vlady krala Krishnadevaraya (1509 - 1529). Hlavnym mestom kralovstva bolo mesto rovnakeho mena - Vijayanagar (mesto vitazstva). Kral Krishnadevaraya aj jeho predchodcovia postavili chramy a palace v juhoindickom (dravidsom) style. Mesto padlo v roku 1565 vo vojne s dekkanskymi sultanmi a nasledne bolo znicene.

Povodne Hampi bola mala dedinka, ktora sa nachadzala v blizkosti chramu Virupaksha a ktora v obdobi kralovstva pravdepodobne neexistovala. Hampi bolo zname obchodom s bavlnou a korenim bolo jedno z najkrajsich miest stredoveku. Chramy Ramachandra (1513) a Hazara Rama (1520) su jednymi z najpozoruhodnejsich stavieb v Indii. Okrem chramov sa tu nachadzaju komplexy kralovskych a verejnych budov (Elephant stables, Queen’s bath, Lotus Mahal, bazary, trhy), svatyne, stlpove haly, brany a vodohospodarske stavby. 

Vittala chram (chram zasveteny Vithalovi - juhoindicka podoba Krishnu - Vishnu) je najznamejsia, najviac zdobena stavba a predstavuje vrchol chramovej architektury mesta Vijayanagar . Jedna sa o chram so sprievodnymi budovami ako je Kalyan mandapa (marriage hall), Stone chariot (kamenny voz) a Musical hall (hudobna hala). Chramy su zdobene podobiznami hinduistickych bozstiev a roznymi obrazmi zo zivota ako je napriklad skupina obchodnikov. Vacsina stavieb v Hampi su z miestnej zuly, palenych tehal a vapennej malty. Architektura vo Vijayanagar je znama prvkami Indo - islamskej architektury, prikladom su Queen’s bath, Elephant Stables , Lotus Mahal.



Odporucam na Hampi vyclenit si minimalne jeden cely den, nadsencom aj 2 - 3 dni. Stravite tam minimalne 6 az 7 hodin. Takze pribalit pitnu vodu, klobuk proti slnku a dobre topanky (ktore si pred Virupaksha chramom musite vyzut!) A tu je niekolko pamiatok, ktore sme si pozreli my... 


Vstupom do Hampi je Talarigatta gate

11IMG_0262

11IMG_0258


Od Talarigatta brany sa mozete zviezt autickom k chramovemu komplexu Vittala. Tu treba zaplatit vstupne. Miestny clovek plati 10 rupii a cudzinci 250 rupii. Deti mali vstup zdarma. Zda sa mi to diskriminujuce, pretoze vyssiu ciastku pytali len od ludi bielej pleti a Indov nijako nekontrolovali. Teda ind s americkym pasom plati tiez len 10 rupii, aj ked je to vlastne zahranicny turista. 

11IMG_2890

.. nuz ale nekazme si nasledujuce obrazky polemizovanim o vstupnom. 


Vittala chram je architektonicky skvost Hampi. Vittala, po ktorom je chram pomenovany, je forma Boha Vishnu. Chram bol postaveny v 15. storoci nasho letopoctu. Mozete dokonca vidiet pozostatky mestecka zvaneho Vittalapura, ktore existovalo okolo tohto chramoveho komplexu. Pychou Vittala chramu su impozantne stlpove haly a Kamenny voz. Saly su zdobene mnozstvom soch na obrovskych zulovych stlpoch. 

11IMG_0274

11IMG_0282

11IMG_0281
Stone chariot

11IMG_0326




11IMG_0283
Kalyan mandapa - marriage hall.

11IMG_0284

11IMG_0292

11IMG_0303

11IMG_0304

11IMG_0306
Pohlad na Musical hall. Tenke stlpy po tuknuti prstom vydavali tony - hudbu. Tukanie na ne je vsak dnes zakazane, pretoze ludia do nich buchali kadecim a stlpiky poskodili.

11IMG_0313

11IMG_0315

11IMG_0319

11IMG_0324

11IMG_0325
Chramovy komplex Vittala.

11IMG_0327

11IMG_0328
Obchodnici.

11IMG_0344

11IMG_0353

11IMG_0355

11IMG_0356

11IMG_0357

11IMG_0359
Za Sanabkou je Musical hall.

11IMG_0362

11IMG_0372
Tu ma zaujal medzi vsetkymi hinduistickymi svatymi obraz Budhu.


Od chramoveho komplexu Vittala sme pomalicky prechadzali k rieke Tungabhadra. Pocasie nam prialo, pretoze bolo troska pod mrakom a slnko nas celkom nenicilo. A samozrejme nas na kazdom useku zachranili predajci kokosovej vody. Hlavne mladsia dcerka, ktora ju miluje a ktoru chramy prilis nebavili po prezreti kazdeho miesta vykukala kokosy. 

11IMG_0382

11IMG_0385


Pri jednom takom „kokosovom“ stanovisku sme si pozreli King’s balance – kralovsku vahu, kde sa kral vyvazoval zlatom. 

IMG_0390


Niekolko metrov za kralovskou vahou sme dorazili k brehu rieky Tungabhadra, kde sme nastupili do okruhleho pruteneho kosa a plavili sa po rieke az k Hanumanovmu chramu. Brehy rieky tvorili obrovske kamenne steny, kde mozete tiez vidiet ruiny. Naskytne sa vam nadherny pohlad na pokojnu krajinu a nechate sa unasat prudom (a kormidelnikom). 

11IMG_0394


Hampi sa nachadza na pravom brehu rieky. Rieka Thungabadra vznikla spojenim dvoch riek, Tunga a Bhadra. Rieka sa vyuzivala na vystavbu zavlazovacich kanalov a akvaduktov. Mnohe kanaly z tohto obdobia sa stale vyuzivaju na zavlazovanie okolitej polonohospodarskej oblasti. Staroveky nazov rieky bol Pampa. Podla legendy Pampa (dcera Boha Brahma - boh stvorenia) prejavila oddanost Bohovi Shiva (Virupaksha). Ten sa s nou zato ozenil a prijal meno Pampapati (znamena manzel Pampi, doslova Pan Pampi). Nazov pre Hampi ma povod v mene Pampa – manzelky Boha Shivu. Na brehu rieky je preto mozne vidiet mnohe svatyne spojene s Bohom Shiva. 

11IMG_0396

11IMG_0398

11IMG_0407

11IMG_0417






11IMG_0458

11IMG_0470

11IMG_0485

11IMG_0487

11IMG_0490

11IMG_0497
Pohlad od rieky na Hanumanov chram.

11IMG_0503

11IMG_0511

11IMG_0532


Pri Hanumanovom chrame sa opat mozete osviezit vodou z kokosovych orechov.
11IMG_0514

11IMG_0524


Dalsim chramom je Virupaksha temple. Virupaksha chram je najstarsim a hlavnym chramom v Hampi. Nachadza sa na juznom brehu rieky Tungabadra. Tato oblast vseobecne bola vyznamnym putnickym centrom pre ctitelov Boha Shivu. V priebehu storoci sa chram postupne rozsiril a vznikol rozlahly komplex s mnohymi svatynami a stlpovymi halami. Ked kracate smerom k chramu na pravej strane mozete vidiet stary Hampi Bazaar. V komplexe sa nachadza tiez slon, ktory vam za 10 rupii da chobotom pozehnanie (teda plasne vas po hlave). No z toho som mala skor pocit lutosti, pretoze slon bol retazou uviazany v malom priestore, co musi byt pre takeho velkeho tvora hrozny zivot. Ale pre pozehnanie sme si boli, pretoze pre deti to bol zazitok vidiet slona v takej blizkosti a mat moznost dotknut sa ho. 

11IMG_0538

11IMG_0541

11IMG_0542

11IMG_0548

11IMG_0554


Od Virupaksha chramu sme sa dalej presuvali autom. Prvou zastavkou bola velka socha Ganesha

11IMG_0558


Dalej sme presli k Badavi Linga. Najvacsi Linga vyrobeny z monolitu v Hampi. Nachadza sa hned vedla Narasimha sochy. Linga je umiestneny vo vnutri komory s otvorom. Blizsi pohlad odhali tri oci (zobrazuju tri oci Boha Shiva) vyrezane do tohto monolitu. Komora, v ktorom je Linga umiestneny je vzdy naplnena vodou, pretoze nou preteka kanal. Podla hinduistickej mytologie bola rieka Ganga prenesena z neba na zem, aby uhasila sucho. Ale rieka bola taka silna, ze by mohla rozdelit krajinu na dve casti, ak by spadla rovno na zem. Boh Shiva preto suhlasil, aby spadla na jeho rozcuchane vlasy, cim pomohol rieke dopadnut na zem hladko, po jeho vlasoch. Preto v chramoch Boha Shivu mozete vidiet nadobu zavesenu nad Linga, z ktorej kvapka voda. 

11IMG_0563


Hned vedla Badavi Linga sa nachadza socha Ugra Narasimha (doslovny preklad je strasny Narasimha). Jedna z najzaujimavejsich soch, ktore som v Hampi videla. Mozno prave kvoli tym vystupujucim ociam, ktore mali posobit desivo, no pri tom usmeve to bolo skor komicke. Narasimha (znamena napoly clovek – napoly lev v miestnom jazyku) je jednym z desiatich vteleni Boha Vishnu. Povodna socha obsahovala obraz Bohyne Lakshmi - manzelky Boha Vishnu, sediacej na jeho kolenach.  Dnes ju tam vsak neuvidite, pretoze socha je poskodena.

11IMG_0567

11IMG_0568


Market – trh. 

11IMG_0571


Daslou zastavkou bol Podzemny chram Boha Shivu

11IMG_0580

11IMG_0575

11IMG_0578


Od Shivovho podzemneho chramu sme pokracovali k Lotus Mahal. Naco presne Lotus Mahal sluzil nie je presne zname. S najvacsou pravdepodobnostou to bol spolocensky priestor pre zeny kralovskej rodiny. Je znamy tiez pod menami Chitragani Mahal alebo Kamal Mahal. Stavba je z vapennej malty a tehal. Stavba pripomina lotosovy pucik, od toho je odvodeny jej nazov. Je postavena v indo-islamskom style, kde obluky su zdobene islamskym stylom a strecha je v hinduistickom style. Okolo Lotus Mahal je velky travnik, kde je navsetvnikom dovolene posediet si a odpocivat. 

11IMG_0587

11IMG_0588


Kusok od Lotus Mahal sa nachadzaju Elephant stables. Jedna z mala najmenej znicenych stavieb je oblubenou turistickou atrakciou. Tato budova s radom klenutych komor bola pouzivana k "zaparkovaniu" kralovskych slonov. Je tu vidno 11 vysokych komor, niektore z nich su vzajomne prepojene. 

11IMG_0597

11IMG_0591

11IMG_0594


Od Elephant stables sme pokracovali k nadherne zdobenemu Hazara Rama chramu, ktory vam povie pribeh. Pribeh znameho indickeho eposu Ramayana. Tento chram sa nachadza v srdci kralovskeho uzemia. Bol to sukromny chram pre krala a kralovsku rodinu. Chram dostal svoj nazov Hazara Rama (Rama tisicich podob) Temple vdaka mnozstvu panelov zdobiacich steny chramu, ktore znazornuju epos Ramayana. Uvidite tu obrazy sprievodu slonov, koni, vojenskych kontingentov, tancujuce zeny. Interier chramu je bez ozdob, s vynimkou styroch ozdobne vyrezavanych stlpov v strede. 

11IMG_0602

11IMG_0603

11IMG_0604

11IMG_0605

11IMG_0606

11IMG_0607

11IMG_0608

11IMG_0609

11IMG_0611

11IMG_0614

11IMG_0615

11IMG_0618

11IMG_0624


Od Hazara Rama chramu sme sa presunula na kralovske uzemie. Tu sme mohli vidiet domyselne vybudovany privod vody, kamenne Thali (taniere) a Stepped tank (Pushkarani). Pushkaranis su posvatne nadrze spojene s chramami. Nadrze sluzia pri ritualnych a funkcnych aspektoch chramu. Stepped tank nepatri ku ziadnemu chramu, ale aj napriek tomu je jednou z najoblubenejsich atrakcii v tejto oblasti. 

11IMG_0627
akvadukt

11IMG_0628
Kamenne Thali.

11IMG_0630
Stepped tank.


Dalej v tejto kralovskej casti mozete vidiet Mahanavami dibba. Je to najvyssia stavba v tejto oblasti. Z dialky vyzera ako obycajny zvyseny stvorcovy podstavec. Ked vsak pridete blizsie uvidite detaily stavby. Cela konstrukcia je vyhotovena v troch vrstvach. K dispozicii su dve schodiska, ktore vedu na vrchol. Predne je zdobene, na oboch stranach uvidite rezby slonov, koni a rad dalsich veci. Kral Krishnadevaraya postavil tuto stavbu ako pamiatku na vitazstvo nad Udaygiri. Archeologovia sa domnievaju, ze tato stavba podstupila vylepsenia postupne ako sa dostavali k moci dalsi vladcovia. Kral pouzival tuto stavbu na pozorovanie armady pri pochodovani, pri vojnovych hrach, pri vodnych sportoch, pri prehliadke kralovskych zvierat, pri hudobnych vystupeniach a tiez pri oslavach Navrathri. Pre krala to bola udalost na preukazanie imperialne okazalosti a moci. 

11IMG_0625

11IMG_0632


A poslednou nasou zastavkou v Hampi boli Kralovnine kupele – Queen’s bath. S najvacsou pravdepodobnostou to bol komplex urceny na kralovske radovanky.

11IMG_0638



Cely objekt ma verandu a v strede je nieco ako rybnik – nadrz. Do nadrze smeruju mnohe balkony. Voda je privadzana do nadrze akvaduktom – kamennym kanalom. Balkony su zdobene malymi oknami. Cely bazen je pod holym nebom. Predstavte si v nadrzi vodu, ktora je prevonana vonavkou a cerstvymi kvetmi. Na jednej strane nadrze je schodisko, kadial bol pristup do „bazena“. Kedze bazen je otvoreny nebu, pravdepodobne bol zatieneny latkami, ktore boli ponad nadrz natiahnute, aby vytvorili tien.

11IMG_0637

Bohuzial ludia (ako vsade na svete) pamiatky znehodnocuju a cely obraz mi kazila stena, kde navstevnici Hampi vyryli svoje mena. Pri Queen’s bath sa nachadza aj mala zahrada, ktora sluzila na pikniky. 



A tu sa nasa navsteva Hampi konci. Cestou do hotela som bola plna zazitkov a citila som sa cerstvo zalubena. Zalubena do minulosti, zvedava vidiet to nazivo, tulat sa trhoviskom v tom case... Hampi su nadherne a ak budete mat moznost ist do Indie, nenechajte si tento historicky skvost ujst. Je to laska na prvy pohlad.




Informacie v texte som cerpala z toho, co nam porozpraval sprievodca, nieco som nasla na internete a konecnu verziu som konzultovala s doc. Dusanom Deakom, PhD. (co sa tykalo historickych faktov). Za jeho poznamky a opravy mu dakujem.




Video.

utorok 13. mája 2014

Rodinny vylet z Nellore do Tarkarli

27. aprila 2014 po 8 hodine vecer sme nalozili do auta tasky, deti, natankovali na najblizsej benzinke a vyrazili na cestu. Ciel bol jasny. Napriec Indiou, na zapadne pobrezie, Tarkarli. 

1


Cestou sme mysleli, ze najdeme v noci nejaky hotel, kde prespime a rano budeme pokracovat. No cestou sme nenasli ziadne vacsie mesto a Sunil pokracoval v soferovani az do rana. Po prekroceni hranice Andhra Pradesh a Karnataka sme sa dostali do oblasti mesta Bellary, kde to bol samy komin a dym. Je to oblast, kde sa tazi. Postupne popri ceste sa objavovali velke balvany a skoro rano sme dorazili do mesta Hospet, ktore bolo na pol ceste do nasho ciela. Nasli sme hotel, naranajkovali sme sa a odpocinuli hodinku…

2
Malligi hotel v Hospet je pekny, cisty a tymto ho odporucam. Mozete si tam najat auto so soferom a aj sprievodcu po Hampi.


… a rozhodli sme sa, ze hned pojdeme do Hampi. Miesto, ktore som chcela uz velmi dlho vidiet.

3


Po navrate z Hampi sme si dali neskory obed a zaspali uz o 7 vecer. Zobudili sme sa rano okolo 4 hodiny, znova nalozili batozinu a deti do auta a vyrazili smerom Hubli. Hubli v skorych rannych hodinach bolo chladne a pod hustou hmlou. Na chvilku sme zastavili pri nejakom chrame, parku a pretiahli si nohy.

4


Potom sme pokracovali smerom do Belgaum. V Belgaum sme nasli mensiu restauraciu pri ceste a dali si ranajky.

5


A potom uz to slo rychlo. Za Belgaum nasledovalo Amboli. Tam sme urobili malu zastavku na toaletu a cez ghat (cesta bola krivolaka, auta sli dost rychlo, kopec bol vysokansky az mi na vrchole v usiach zalahlo a ja som sa tak bala, ze som vytlacila zadok do sedlice) pokracovali az do mesta Malvan…

6

7


… kde sme mali ubytovanie na prve dva dni a potom sme sa presunuli do M.T.D.C. Tarkarli odkial sme denne podnikli nejaky vylet.

8


Cesta prebehla pomerne hladko. Manzel si pred odchodom z Nellore kupil aj navigacny system do auta, ale kedze sa nenaucil ako ho pouzivat, len nam ukazoval, kde kedy bude zatacka, aby sme pocas nocnej cesty nevyleteli niekde do pola, ked nas oslepi auto v protismere s dlhymi svetlami. Nakoniec som teda navigovala ja s pomocou google maps cez tablet. Cestou naspat to uz bolo inak. Manzel sa tvaril hodinu, ze studuje navod na pouzitie navigacneho, nieco na nom posteloval a zahlasil, ze uz to ovlada. Teta nam radila spravnu cestu az po Hubli. Za Hubli nam dalej hovorila: "chodte rovno, chodte rovno..."

9


... a tak sme po dialnici pekne zisli az dole do Bangalore (tablet sa nam nedal v aute nabit, nabijacka vypovedala sluzby).

10


V Bangalore sme po 10 hodinovej jazde autom nakoniec nasli hotel pri vypadovke z mesta smerom na Tirupati a prespali tam.

11
Hotel KR Inn. Izby boli pekne, ale zabila som tam dvoch svabov, zamestnanci potrebuju znova trening, pretoze nam 4x pomrvili objednavku jedla a tvarili sa oduto a neochotne. Vysoka cena ubytovania, zle sluzby - neodporucam.


Nabili sme cez noc tablet a rano som zasa navigovala s pomocou google maps ja. Aj ked…. Stale mi do toho kecala teta z navigacneho a tentokrat nas posielala stale vpravo. Nechapem naco si Sunil kupil dalsiu zenu, co mu keca do soferovania. Ved ja to zvladam na jednotku aj sama….

Pocasie nam celkom prialo. Sice bolo horuce, pretoze je vrchol indickeho leta, teda teplota okolo 38 az 44st. cez den, ale den v Hampi bolo troska pod mrakom a prsalo nam v Tarkarli jeden den, co prijemne precistilo vzduch. Jedlo v rezorte nas bohuzial velmi nenadchlo (aj ked na pohlad vyzeralo vyborne). Sunil pozna autenticke chute, kedze v tej oblasti vyrastol na domacej konkanskej strave. Nebolo zle, len niektore dni akosi nedochutene, nijake…

11IMG_1224

12


…ale nasli sme par miest, kde sme si naozaj pochutili na pravych konkanskych jedlach, aj ked mali zaujimavou anglictinou napisane menu.

11IMG_1030


Oblast Malvanu a Tarkarli je uz silnou turistickou destinaciou, a tak aj ceny su tam nemale; hlavne ryby a morske zivocichy, kvoli comu tam prave ludia idu, pretoze je to oblast preslavena rybolovom a pochutkami z ryb. Pestuju sa tam tiez kokosy, kesu orechy a mnohe ine plodiny. Spominam kesu orechy, pretoze sme sa boli pozriet do dielnicky na ich spracovanie. Take cerstve pecene kesu orechy chutia celkom inak ako tie vlhke balene.

11IMG_2593

11IMG_2594

11IMG_2597

11IMG_2600


Maj je tiez sezonou manga. A tak vsade zo stromov mangovnikov viseli zelene plody a popri ceste sa predavali uz aj zrele, zltucke, sladke poklady. Cestou domov sme sa zastavili pri jednej ceste, ked sme na chvilku zisli z dialnice a kupili za dve tasky dobruckeho manga.

13

14

15

16

17


Cesta inak prebehla hladko, kedze vacsinou sme sli po dialnici, aj ked sme sa totalne zatulali kdesi na juh. Aspon sme videli krajinu a potesil aj dazd pri Tirupati, ktory u nas v Nellore v poslednej dobe akosi chyba.

11IMG_2876


Takze uz sme v bezpeci doma, Nellore je poriadne rozhorucene a pred nami este mesiac letnych prazdnin a dnes oslava nasej UZ! –nastrocnej Saloni…. Cas leti!

11IMG_1729


Je tazke vlozit vsetky fotografie do jedneho prispevku, preto vytvorim tematicke posty postupne. Nabuduce: HAMPI!

piatok 25. apríla 2014

Cícerový thoran (cícer s kokosom)


11IMG_0085



ČO POTREBUJETE:

400ml uvareného hnedého cícera (300ml keď je suchý)
voda na uvarenie cícera

olej
1 lyžička feniklových semien
3 červené sušené chilli papričky
2 stredne veľké červené cibule
2 strúčiky cesnaku
1/2 lyžičky mletej kurkumy

ďalej:
olej
1 lyžička hnedých horčičných semien
niekoľko karí lístkov
2 červené sušené chilli papričky
soľ
3/4 lyžičky garam masala


11IMG_0082



AKO POSTUPOVAŤ:

Suchý cícer na noc namočíme. Ráno scedíme, prepláchneme a uvaríme vo vode domäkka. Nerozvaríme! Uvarený scedíme a dáme bokom do ďalšieho použitia.

11IMG_0061


V hrnci zohrejeme olej. Pridáme feniklové semienka a necháme rozvoňať.

11IMG_0056


Pridáme na pásiky nakrájanú cibulu, sušené chilli papričky a na polovičky prekrojený cesnak a restujeme domäkka.

11IMG_0058


Potom pridáme strúhaný kokos a restujeme na stredne silnom ohni za častého premiešania dohnedkava.

1


Hrniec odložíme z ohna a zmes necháme troška vychladnúť. Dáme ju do mixéra, pridáme mletú kurkumu a rozmixujeme. Odložíme do ďalšieho použitia.

2


Hrniec v ktorom sme opekali cibulu s kokosom umyjeme. Dáme doňho znova trocha oleja a zohrejeme. Pridáme horčičné semienka a necháme ich prasknúť. Pridáme karí lístky a chilli papričky a lístky necháme orestovať.

11IMG_0069


Pridáme predvarený cícer a soľ a premiešame.

11IMG_0071


Pridáme kokosovú zmes, premiešame a pod pokrievkou na miernom ohni dusíme 5 minút. Občas nakukneme a premiešame.

3


Nakoniec poprášime garam masala, premiešame a odstavíme z ohňa.

11IMG_0074


Podávame s Chapati.