Polievka z oranzovej sosovice


Polievka z oranzovej sosovice



CO POTREBUJETE:

1 hrncek (150ml) oranzovej sosovice 
olej
1 mensia cervena cibula
2 struciky cesnaku
1 zelena chilli papricka (mozeme zbavit semien)
kusok cerstveho zazvoru
asi 3-4 hrnceky vody (alebo podla potreby, polievka by mala byt hustejsia)
1/2 lyzicky rimskej rasce
1/3 lyzicky mletej kurkumy
sol 
100ml kokosoveho mlieka
cerstva koriandrova vnat




AKO POSTUPOVAT:


V hrnci zohrejeme olej. Pridame rimsku rascu, nastruhany zazvor a nadrobno nakrajanu chilli papricku a nechame rascu rozvonat. Potom pridam nadrobno nakrajanu cibulu a cesnak, restujeme domakka. Dalej pridame kurkumu a premiesame. 

Pridame preplachnutu sosovicu a vodu. Vodu privedieme k varu a polievku varime, kym nie je sosovica makka. Nakoniec pridame kokosove mlieko, sosovicu mozeme trocha roztlacit a osolime. Pridame koriandrovu vnat, polievku premiesame, prejdeme varom a odstavime z ohna.

Komentáre

  1. uvařila jsem podle tohoto receptu, polévka je skvělá, na večeři, na oběd do práce, těším se, až budu mít vlastní koriandr ze zahrádky: http://toffo.blog.cz/1604/oranzova-cockova-polevka

    OdpovedaťOdstrániť

Zverejnenie komentára