piatok 1. septembra 2017

Kuracie soté so syrom / Sauteed chicken with creamy cheesy sauce

Toto je taká "študentská" jednoduchá rýchlovka.



ČO POTREBUJETE:

1/2kg kuracích pŕs

olej + maslo
1 veľká červená cibuľa
1/2 lyžičky drvenej rímskej rasce
1/4 lyžičky kašmírskeho chilli korenia

soľ
1 lyžička korenia na cesnakový chlieb
1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
1 lyžička cukru
1 lyžička sušeného majoránu
voda podľa potreby

150ml sladkej smotany (Amul fresh cream/smotana na varenie)
hrsť mrazenej kukurice (nemusí byť)
syr na strúhanie



AKO POSTUPOVAŤ:

V panvici zohrejeme olej a maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme na miernom ohni domäkka.

Pridáme drvenú rímsku rascu, chilli korenie a premiešame. Pridáme nakrájané mäso, soľ, cesnakové korenie, mleté čierne korenie, cukor a majorán. Mäso premiešame, podlejeme vodou a na miernom ohni pod pokrievkou varíme 15min. 

Potom pridáme smotanu a nastrúhaný syr (prípadne aj mrazenú kukuricu) a povaríme ďalších 5min.


Podávame s ryžou a šalátom, alebo s nakladanými uhorkami alebo cviklou.

piatok 21. júla 2017

Holandské chrumkavé žemličky (Tigrie žemličky) / Tiger bread

 



ČO POTREBUJETE:

na cesto:

400g múky (použila som Maida)

1 lyžička sušeného droždia 

60 ml teplej (nie horúcej) vody

240 ml teplého (nie horúceho) mlieka

2 lyžice oleja

2 lyžice cukru

1 lyžička soli

na potretie:

60g ryžovej múky

1/4 lyžičky sušeného droždia 

60 ml teplej vody

1/2 lyžice oleja

1/2 lyžice cukru

štipka soli


AKO POSTUPOVAŤ:

Zo surovín na cesto vyhnetieme cesto. Misu zakryjeme a cesto necháme 1 hodinu kysnúť.

Potom ho znova prehnetieme rukou (použijeme extra múku na poprášenie, ak by bolo príliš lepivé) a rozdelíme na 8ks, ktoré vymodelujeme na guľky. Uložíme ich na plech, troška od seba, prikryjeme ĉistou utierkou a necháme ešte 15min kysnúť. 

Kým kysnú, pripravíme si zmes na potretie. Všetky suroviny vymiešame v miske dohladka a necháme 5min odležať. 

Keď žemličky podkysnú, vrch potrieme pripravenou zmesou a znova ich necháme 20min kysnúť. 

Rúru vyhrejeme na 180st. Žemličky peĉieme 25 - 30min.

štvrtok 13. júla 2017

Carnatic classical music

...by "Padmabhushan" Sri T.V. Sankara Narayanan

sprevádzali:
Sri T.V. Mahadevan Sankara Narayanan (vocal supporter)
Sri Pappu Gyandev (violin)
Sri I. Pinakapani (mridangam)


1

streda 14. júna 2017

Mini Slovensko - Slovensko 2017

Kedze pochodit cele Slovensko v kratkej dobe pocas letnych prazdnin je nemozne, pocas vyletu do Tatier sme si zasli do Liptovskeho Jana, kde je taketo krasne mini Slovensko s modelmi stavieb ako je napriklad Bojnicky zamok alebo zrucanina hradu Strecno. Ak si zajdete na Liptov, vtesnajte si tento maly park do svojho programu, pre deti je to urcite zaujimave.

IMG_5094

utorok 13. júna 2017

Demanovska jaskyna slobody - Slovensko 2017


IMG_5663

Na Chopku - Slovensko 2017

Chopok (2 023,6 m n. m.) je treti najvyssi vrch Nizkych Tatier. Lezi v ich hlavnom hrebeni, v geomorfologickom podcelku Dumbierske Tatry medzi vrchmi Derese (2 003,5 m n. m.) a Dumbier (2 045,9 m n. m.). Blizko vrcholu sa nachadza horska chata – Kamenna chata pod Chopkom, konecna stanica lanovky i meteorologicka stanica. Chopok patri medzi najveternejsie miesta na Slovensku. 

IMG_5510

nedeľa 11. júna 2017

Na Skalnatom plese - Slovensko 2017


IMG_5245

Par tatranskych aktivit pre deti - Slovensko 2017

Bobova draha v Pavcinej Lehote

IMG_5657

Liptovska Mara - Slovensko 2017


IMG_5142

Salas Krajinka - Slovensko 2017

Viac o tejto salasi si mozete precitat na ich stranke.


IMG_5069

Bojnice - Slovensko 2017


IMG_5859

nedeľa 28. mája 2017

Na hrade Branč - Slovensko 2017

Ak sa rozhodnete navštíviť zrúcaniny hradu Branč, neoľutujete. Je tam nádherne, neskutočne krásny výhľad na okolie a na jar, keď vsetko kvitne je to neopísateľné.


IMG_4034

pondelok 22. mája 2017

Okolie Myjavy 2 - Slovensko 2017


IMG_3262

Trnovce - Slovensko 2017


IMG_2915

IMG_2922

IMG_2943

Okolie Myjavy 1 - Slovensko 2017


IMG_2597

IMG_2610

Minifarma Lubina - Slovensko 2017

Ak máte malé /ale aj väčšie/ detičky a radi navštevujete také miesta ako sú minifarmy, kde si môžu zvieratká pohladkať, nakŕmiť a aj potúliť troška, odporúčam navštíviť Minifarmu v obci Lubina pri Starej Turej. Pracujú tam veľmi milí ľudia, je tam pekné prostredie, ihrisko aj malá dielnička, kde sú vždy nejaké aktivity pre deti. Sledujte ich stránku pre rôzne aktivity, ktoré poriadajú.


IMG_2197

Bradlo - Slovensko 2017


IMG_2068

nedeľa 5. februára 2017

Sportovy den

Vcerajsi sportovy den bol asi najlepsi, aky sme doteraz mali. Hlavne bol lepsie zorganizovany ako po minule roky a tento rok nezabudli na osvetlenie, kedze sa program vzdy pretiahne do vecera. Rano sa zacalo hudbou, ktora sa ozyvala zo skoly, deti este docvicovali tance, dokoncovali sa prace na ihrisku a okolo 3 poobede sme sa isli usadit medzi ostatnych rodicov. 




Program zacal nastupom a zapalenim ohna hier. Pokracovalo sa hrami pre najmensich a odovzdavanim oceneni. Pri ocenovani volali rodicov z hladiska, aby odovzdali ceny detom, co bolo celkom mile, ze nas takto zapojili do programu. Po odovzdavani cien kazda skupina (v skole su 4, rozdelene podla farieb) predviedla kratky tanecny program a vecer sa ukoncil vypustenim svetelnych lampasov a vatrou, okolo ktorej zacal tancovat najprisnejsi ucitel na skole a ten moment, ked zakrical "dnes od vas ziaci nechcem ziadnu disciplinu! Bavte sa!" ten si zapamatame navzdy 😂


2