sobota 24. decembra 2011

Kuracie stehná vyprážané v rúre


Kuracie stehna vyprazane v rure na ghee



ČO POTREBUJETE: 

kuracie stehná 
soľ
ghee 

na trojobal: 
hladká múka 
vajcia 
domáca strúhanka 


Kuracie stehna vyprazane v rure na ghee



AKO POSTUPOVAŤ: 

Kuracie stehná umyjeme, osušíme, nasolíme.

Kuracie stehna vyprazane v rure na ghee


Postupne obalíme v múke, v rozšľahanom vajíčku (do ktorého som vmiešala trocha mlieka a štipku soli) a v strúhanke.

Kuracie stehna vyprazane v rure na ghee


Plech vymastíme s ghee, obalené kuracie stehná a kĺby naň uložíme tak, aby sa neprekrývali. Na každý kúsok ešte dáme trocha ghee a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180-200 st. na 25 minút. Potom ich obrátime a pečieme ďalších 25-30 minút.

Kuracie stehna vyprazane v rure na ghee



Kuracie stehna vyprazane v rure na ghee

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára