Ahojte!

Pozdravujem všetkých, čo sem po rokoch ešte zablúdia. Ospravedlňujem sa, ak som neodpovedala na komentáre, ktoré ste tu zanechali. Z určitých dôvodov (ktoré nebudem rozoberať) som prestala na blog písať, ale blog tu pre vás zostal (aj keď chvíľku štrajkoval), aby ste mohli variť a preniesť sa do Indie cez moje príspevky a fotografie. Tak dúfam, že občas poslúžil. Nie, nový recept pridávať teraz hneď nejdem (nevylučujem to však v blízkej budúcnosti), chcela som týmto príspevkom len reagovať na pár správ a mailov, v ktorých ste sa pýtali, či je všetko ok keďže stránka utíchla. Všetko je ok :) a dúfam, že aj vy všetci ste ok a čoskoro nás opäť vypustia žiť normálne. Pridávam len tak pár obrázkov z pred roka, keď sme ešte dýchali bez masiek.

Obrázky z Mumbai (máj 2016) / Pictures from Mumbai (May 2016)

Tento rok som s prázdninami veľmi nerátala. Bola som pripravená na to, že zostaneme celé leto doma a nejako prežijeme to horko, ktoré nás čakalo. No nakoniec ma synovec nahovoril, nech predsa len prídeme do Mumbai, a tak sme zbalili kufor a šli. Nenavštívili sme žiadne nové miesta, boli to také odpočinkové dni, plné dobrého jedla, čerstvého manga, zeleninových trhov a pohody s mumbajskou rodinou.

Jeden deň sme boli obzrieť aj štvrť, kde bývajú celebrity, ale fotky bohužiaľ odtiaľ nemám, lebo to bola taká nečakaná zmena trasy a kameru som nechala doma. No ale ani nebolo veľmi čo fotiť. Veľké sklamanie. Čakala som veľké, o niečo kľudnejšie ulice, veľké pozemky a domy so záhradami a miesto toho, to boli malé, úzke uličky, plné áut, dom na dome, pri pobreží kopec ľudí a dav ľudí pred SRK domom (ktorého ja nemusím a nikdy nepochopím, prečo je v Indii považovaný za dobrého herca 🤷‍♀️), čo čakali, že im asi zakýva. Teda žiadne veľké dojmy nadšenia som si neodniesla.

Mumbai mám rada, ale vždy mi veľkomesto stačí na dva až tri týždne, potom sa teším domov, na ten náš konzervatívny juh 😃

Pohľad na Chennai.

Obrázky z Mumbai / Postcards from Mumbai (Dussehra festival)

Tento rok sme opäť strávili festival Dussehra v Mumbai. Užili sme si atmosféru, kopec hluku, dobrého jedla, obehali indické úrady, kde som zasa polovicu vecí nevybavila, lebo... a po dvoch týždňoch oddychu moje dievčatá dnes s ranným drdlaním išli do školy 🫣

pohľad na Chennai

Len tak, par obrazkov z Mumbai

T.G.I. Friday's

Restauracia sa nachadza v obchodnom centre Palladium v Mumbai. Je to miesto, kde vezmete rodinu alebo velmi blizkych priatelov. Nedava vam pocit nobl miesta, kde sa musite chovat ukazkovo a sediet v pozore (aj ked ceny nie su najnizsie). Menu neobsahuje nic indicke, takze odporucam, ak mate indickej kuchyne vyse hlavy a mate chut na nieco ine. Napriklad fish'n'chips. Menu je jednoduche a jedlo chuti vyborne. Ponukaju steaky, ryby, salaty, polievky a ine. Vybrat si mozu aj vegetariani. Aj ked prave sem by som vegetariana nevzala, kedze je to miesto skor pre milovnikov masa. Ponuknu vam aj jedla pre ludi citlivych na lepok alebo s inymi alergiami. Personal  bol slusny, ochotny, reagovali na nasu objednavku rychlo a pri zmene tiez nebol ziaden problem; prostredie je ciste. Jedlo, ktore sme uz nevladali dojest nam pekne zabalili. Za seba urcite odporucam.

Mozete navstivit ich oficialnu stranku TU.

Haagen Dazs, Mumbai

Haagen Dazs, ktore sme navstivili sa nachadza v obchodnom centre Palladium, Lower Parel v Mumbai. Zmrzlinaren nie je velka, je tam niekolko stolov vnutri a niekolko vonku. Vyber z druhov zmrzlin tiez nie je velky, ale okrem klasickeho kopceka tvoria rozne dezerty a vyrabaju takmer umelecke diela. Cenovo je to drahsie, ale zmrzlina je vyborna, smotanova a raz za cas (teda u nas je to raz do roka) sa oplati taka maskrta.

OvenFresh v Mumbai

OvenFresh sa nachadza v casti Shivaji Park, Dadar v Mumbai. Je to mala restauracia, ktora zacinala ako nonveg. restauracia. Pamatam sa na ich jedla a mozem povedat, ze uz vtedy dobre varili, ale po tom, ako zmenili svoje menu na cisto vegetarianske, ich jedla chutia ovela lepsie! Dokazu dokonale dochutit uplne vsetko, nie je v ich menu nic, co by mi nechutilo. Kedze sa nachadza v blizkosti, kde byva rodina, tak sa sem chodime najest vzdy, ked sme v Mumbai. V ich menu prevazuje mexicka a talianska kuchyna a osviezit sa mozete vodou ochutenou citronom a korou s pomaranca. Ceny nie su prehnane. Okrem toho, ze podavaju jedlo, pecu aj uzasne zakusky a torty. Ak oslavujeme narodeniny, jednoznacne vyberame tortu v OvenFresh, kde vam ju urobia aj bez vajicok. Ak budete v blizkosti, urcite odporucam toto miesto.

Crowford market v Mumbai

Dnes som si bola kúpiť nejaké zásoby do kuchyne. Crowford market je jeden z najväčších trhov v Mumbai, kde zoženiete všetko. Ja som sa potúlala len po časti, kde sa predávajú potraviny a domov som sa vrátila úplne "zdrogovaná" vôňami korenia. Pre mňa je to lepšie ako zábavný park. Ako sme sa presúvali a začala som fotiť, najprv si nás nikto nevšímal, ale po chvíľke akoby si navzájom povedali, že niekto si robí fotky, začali sa nám ponúkať a kričali na mňa "madam, madam photo!" Keď som fotila zeleninu, začal predo mnou poskakovať chlapec, aby som odfotila jeho otca a fotku ukázala v Amerike 😀 Nuž keby tak vedel, že žiadna Amerika sa konať nebude 🙂 Vystihli sme čas, keď trh ešte nebol veľmi zaľudnený, takže sa dalo celkom fajn pochodiť. Keď sme z trhu vychádzali. kráčalo sa už horšie, pretože to bol čas, keď ľudia jeho uličky celkom zaplnia.

Foodhall - potraviny pre bohatších / Grocery store for posh people

Toto je len malá ukážka ako v Indii vyzerá obchod pre "posh people", kde sa dajú kúpiť aj dovozové potraviny. V časti s koláčmi, pečivom, vyrobenými čokoládovými bonbónmi a indickými sladkosťami mi nedovolili fotiť. Obchod sa volá Foodhall, nachádza sa v obchodnom centre Palladium (Phoenix mills) v Mumbai. V Nellore takýto obchod nemáme.

V Mumbai (august 2014)

Do Mumbai nas tentokrat zaviedli smutne rodinne udalosti. Aj ked sa prave naplno oslavuje Ganesh, my sme mali tento rok len malu pooju, socha Ganesha bola mala (hlinena, aby sme prilis neuskodili prirode) ani chramik sa nevytahoval. 

V Chennai na letisku, na ceste do Mumbai. Nebolo si kam sadnut pred check in-om.

Privitalo nas uprsane pocasie.

Este v ten isty den ako bola pooja sme boli Ganesha vypustit na more...

... a vecer sa krajala zelenina, robili sa pripravy na velke varenie na dalsi den.

Nepamatam sa ako sa toto vola. Ale je to kysle, pouziva sa na okyslenie (miesto toho sa moze pouzit tamarind). A je z toho tiez dobre chutney s kokosom.

Karela - velmi horka zelenina, ktora sa pripravuje ako stir fry s kurkumou a asafoetidou, na troche oleja, sol a nakoniec sa prida velmi vela struhaneho cerstveho kokosu. Zdrava zelenina, hlavne pre diabetikov. Ma tiez vyuzitie v ajurvede.

Pomocnicky dostali odmenu :) kokos.

Dalsi den sa konala pooja za otca. Prisla rodina, ktora sa s nami pomodlila a podaval sa vegetariansky obed (maso v tychto dnoch nie je dovolene). Pooja vsak neprebiehala v smutnej nalade. Naopak, tento den ma byt vraj vesely, je to skor ako oslava zivota a samozrejme sa spominalo na vesele prihody.

Okrem jedneho popoludnia takmer cely cas lialo a nedalo sa velmi nikam ist, takze sme sa po tych niekolkych dnoch uz aj tesili domov, do tepla a na slniecko, ktoreho mame na juhu Indie dost.

A uz na ceste domov.

Dhobi Ghat

Dhobi Ghat sa nachádza v Mumbai v blízkosti železničnej stanice Mahalaxmi. Je to miesto, kde sa perie prádlo na otvorenom priestranstve. Najlepšie je navštíviť toto miesto v ranných hodinách, kedy všetci perú a pracujú a všade vo vetre veteran čisté, mydlom voňajúce prádlo. Dokonca tu fungujú aj sprievodcovia, ktorí vás touto obrovskou práčovňou prevedú. My sme zašli až poobede aj to počas sviatkov, takže sa nám nenaskytol ten pravý pohľad, ale aj tak je to unikátne miesto, aké inde na svete neuvidíte.