ČO POTREBUJETE:
kuracie stehná
zemiaky
soľ
olivový olej (alebo slnečnicový)
majorán (ppoužila som sušený)
mletú ssladkú apriku
cesnak
AKO POSTUPOVAŤ
Pekáč vymastíme olejom trocha. Zemiaky ošúpeme a pokrájame, uložíme na dno pekáča a osolíme ich.
Na zemiaky uložíme osolené kuracie stehná, ktoré posypeme nakrájaným cesnakom.
V miske zmiešame trocha olivového oleja s majoránom a mletou paprikou...
...a polejeme ním kuracie stehná.
Rúru si predohrejeme na 200st. Pekáč zakryjeme na tesno alobalom a pečieme 45-50 minút na 180 st. Potom alobal dáme preč a ďalších 10 minút zapekáme - grilujeme na 180st.
Miška,máš pravdu, klasika na nedeľu.Tak si pamätám obedy u mojich rodičov.
OdpovedaťOdstrániťMiska stehienka vyzeraju tak delikatne. Este som s majoranom neskusala, ale vyzera to velmi dobre, musim niekedy vyskusat.Aj cesnak aj majoran mame radi, takze by nam to mohlo celkom chutit. Trochu zmeny nezaskodi:)
OdpovedaťOdstrániťejha..to su riadne stehniska...nie ako u nás :(
OdpovedaťOdstrániťešte uhorkový šalát k tomu :)paráda
krása...vidno, že to stehno je z naozajstného kurčiatka a nie z takého hypermarketového úbožiatka :-)
OdpovedaťOdstrániť..akurát dnes som toto varila.....super.... :D
OdpovedaťOdstrániť:)
OdpovedaťOdstrániťtiež som robila tento recept a ešte aj svokra sa ma pýtala ako som dosiahla takú chrumkavú chuť a zároveň jemné mäsko, jednoducho skvelý recept, ďakujeme :)
OdpovedaťOdstrániťAj ja dakujem :) tesim sa velmi, ze chutilo.
Odstrániťmiška, jednoduché, výborné, krásne foto.
OdpovedaťOdstrániťDakujem.
Odstrániť