ČO POTREBUJETE:
12ks kuracích krídel
na marinádu:
soľ
mleté čierne korenie
1 lyžica tmavej sójovej omáčky
1 lyžica kečupu (alebo sladkej chilli omáčky)
1 vajce
1 lyžička múky (použila som maida)
1 lyžička kukuričného škrobu
olej + ghee na vyprážanie
AKO POSTUPOVAŤ:
Krídelká umyjeme pod tečúcou vodou a papierovou utierkou trocha vysušíme. Dáme ich do väčšej misky, pridáme suroviny na marinádu a rukou dobre premiešame. Necháme ich 30 minút marinovať.
Potom zohrejeme olej s ghee a krídelká na miernom ohni vypražíme z oboch strán.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára