utorok 14. septembra 2010

Kokosové mafiny s hrozienkami / Coconut muffins with raisins




ČO POTREBUJETE (na 7 - 8 kusov):

90g kryštáľového cukru
1 vajce
80ml oleja
120g múky (použila som Maida)
1 lyžička prášku do pečiva 
5 plných lyžíc kokosovej múčky 
6 lyžíc mlieka
hrozienka



AKO POSTUPOVAŤ:

Najprv vymiešame cukor s vajíčkom. Pridáme olej a vymiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva a premiešame. Ďalej pridáme mlieko, kokos, vmiešame a nakoniec pridáme hrozienka a vmiešame ich do cesta. Formu na mafiny môžeme vymastiť olejom a vysypať múkou a naplniť do 2/3 cestom alebo použijeme papierové košíčky.

Pečieme v rozohriatej rúre na 180st., 25 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára