ČO POTREBUJETE:
5 vajíčok
300g práškového cukru
200g oleja
200g mlieka
100g marmelády
(použila som hroznovú - je kyselkavá a redšia)
1 lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky jedlej sódy
1 plná lyžica perníkového korenia
50g kakaa
400g hladkej múky
(použila som múku Maida)
AKO POSTUPOVAŤ:
Oddelíme bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme 150g cukru a zašľaháme ho do bielkov.
V druhej miske žĺtka zmiešame so 150g cukru, pridáme olej a poriadne vymiešame. Pridáme mlieko a znova dobre vymiešame. Žĺtkovú zmes vlejeme k vyšľahaným bielkam a zľahka premiešame.
Pridáme marmeládu, prášok do pečiva, sódu, perníkové korenie, kakao...
... múku a všetko dobre vymiešame. Plech potrieme olejom a vysypeme múkou. Vylejeme naň cesto a pečieme v predohriatej rúre na 180st., 40 minút.
Lovely...
OdpovedaťOdstrániťThanks :)
Odstrániť