ČO POTREBUJETE:
200ml vody
200ml mlieka
2 lyžičky tmavého sypaného čaju
2x2cm čerstvého zázvoru
2 lyžičky cukru
5 lístkov mäty
AKO POSTUPOVAŤ:
Do kastrólika dáme vodu, zázvor (môžeme ho nakrájať, nastrúhať alebo popučiť v mažiari), kardamóm (aj ten trocha popučíme v mažiari) a mätu. Privedieme ju k varu a varíme na miernom ohni 2min.
Pridáme čaj a varíme ďalšie asi 2min.
Pridáme mlieko a privedieme k varu, oheň zmiernime, pridáme cukor, znova oheň zvýšime a privedieme k varu, opakujeme ešte raz.
Scedíme a podávame horúce. Zvyčajne sa k čaju podávaju sucháre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára