ČO POTREBUJETE:
1 menšia brokolica
maslo
soľ
chilli vločky
na bešamel:
1 lyžica masla
1 lyžica múky
mlieko podľa potreby
syr na strúhanie
mletý muškátový oriešok
na bešamel:
1 lyžica masla
1 lyžica múky
mlieko podľa potreby
syr na strúhanie
mletý muškátový oriešok
štipka soli
AKO POSTUPOVAŤ:
Zapekaciu misku vymastíme maslom. Na maslom vymastenú misku uložíme ružičky brokolice, osolíme ju a posypeme troškou chilli vločiek.
V hrnci si pripravíme bešamel, ktorý ochutíme strúhaným syrom, soľou a muškatovým orieškom. Bešamelom zalejeme brokolicu.
Rúru predohrejeme na 200st. a brokolicu pečieme 20 minút (ak máme rúru s grilom, môžeme piecť pod ním).
Podávala som ju so zemiakovým pyré.