Zapekaná brokolica

ČO POTREBUJETE:

1 menšia brokolica

maslo
(použila som slané maslo)

na bešamel:
1 lyžica masla
1 lyžica múky 
mlieko podľa potreby
syr na strúhanie 
mletý muškátový oriešok 

AKO POSTUPOVAŤ:

Zapekaciu misku vymastíme maslom. Na maslom vymatsenú misku uložíme ružičky brokolice. V hrnci si pripravíme bešamel, ktorý ochutíme strúhaným syrom a muškatovým orieškom. Bešamelom zalejeme brokolicu.

Rúru predohrejeme na 200st. a brokolicu pečieme 20 minút.

Podávala som ju so zemiakovým pyré.