Zemiaková kaša (pyré) / Mashed potatoes

Na tomto linku nájdete recet na výbornú kašu s obmenou.

ČO POTREBUJETE (asi na 2 porcie):

8 ks zemiakov
voda na ich uvarenie
1/2 - 3/4 lyžička soli (radšej menej a dosoliť podľa potreby pri mixovaní)
rímska rasca (nemusí byť)
plátok masla
150ml horúceho mlieka

AKO POSTUPOVAŤ:

Zemiaky okrájame, umyjeme a dáme do hrnca s vodou. Pridáme soľ, rímsku rascu a privedieme k varu. Oheň zmiernime a varíme zakryté domäkka. 

Potom vodu scedíme, pridáme plátok masla. 

V menšom hrnci si rozhorúčime mlieko. Zatiaľ zemiaky trocha vymixujeme ručným mixérom. Potom pridáme horúce mlieko a znova vymixujeme do hladka. 

🥔 🥔 🥔

• • •