ČO POTREBUJETE (asi na 2 porcie):
8 ks zemiakov
voda na ich uvarenie
1/2 - 3/4 lyžička soli (radšej menej a dosoliť podľa potreby pri mixovaní)
rímska rasca
plátok masla
150ml mlieka
AKO POSTUPOVAŤ:
Zemiaky okrájame, umyjeme a dáme do hrnca s vodou. Pridáme soľ, rímsku rascu a privedieme k varu. Oheň zmiernime a varíme zakryté domäkka.
Potom vodu scedíme, pridáme plátok masla.
V menšom hrnci si rozhorúčime mlieko. Zatiaľ zemiaky trocha vymixujeme ručným mixérom. Potom pridáme horúce mlieko a znova vymixujeme do hladka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára