streda 18. decembra 2013

Kakaové pečivo (bezvaječné)





ČO POTREBUJETE (na pribl. 30ks):

200g masla
120g práškového cukru zmiešaného s kakaom
4 lyžice mlieka
60g kukuričného škrobu
200g múky (použila som Maida; hladká)





AKO POSTUPOVAŤ:

Zmäknuté maslo vymiešame s mliekom a kakaovým cukrom dohladka.

22vianoce 006



Pridáme kukuričný škrob a zapracujeme ho vareškou do masla.

22vianoce 007


Pridáme polovicu z množstva múky a zapracujeme ju do cesta. Pridáme druhú polovicu múky a znova zapracujeme do cesta. Cesto necháme aspoň pol hodinku odležať pod čistou, kuchynskou utierkou.

22vianoce 008

22vianoce 009


Potom z neho odoberáme po kúskoch a modelujeme guľôčky. Tie v dlaniach zľahka sploštíme a položíme na plech.

22vianoce 010


Pečieme na 180st. asi 10-12 minút.

22vianoce 013

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára