Medovníčky

Dnes som sa pokúšala o svoje prvé medovníčky. Nie prvé túto sezónu, ale prvé celkovo. Už minulý rok som si ich naplánovala a nedostala sa k nim, preto korenie nakoniec skončilo v liatom perníku. Trocha sa mi pri pečení dnes praskali, ale chuťovo sú výborné a mäkkučké. Týmto ďakujem za recept Ade, ktorá mi ho napísala na blog pod recept na medovníčkové korenie. Ak chcete, vyskúšajte.

ČO POTREBUJETE:

600g múky (Maida)
200g cukru práškového 
6 lyžíc medu
1 lyžička sódy bikarbóny 
2 lyžičky korenia
100g masla
3 vajíčka

AKO POSTUPOVAŤ:

Zamiesila som spolu najprv mokré suroviny s cukrom a potom som pridala múku so sódou. Vymiesila cesto, dobre zabalila a uložila na 24 hod. do chladničky. Piekla som na 180st. asi 12 minút. Pred pečením potrieť vajíčkom.