ČO POTREBUJETE (na pribl. 30ks):
200g masla
120g práškového cukru zmiešaného s kakaom
4 lyžice mlieka
60g kukuričného škrobu
200g múky (použila som Maida; hladká)
AKO POSTUPOVAŤ:
Zmäknuté maslo vymiešame s mliekom a kakaovým cukrom dohladka.
Pridáme kukuričný škrob a zapracujeme ho vareškou do masla.
Pridáme polovicu z množstva múky a zapracujeme ju do cesta. Pridáme druhú polovicu múky a znova zapracujeme do cesta. Cesto necháme aspoň pol hodinku odležať pod čistou, kuchynskou utierkou.
Potom z neho odoberáme po kúskoch a modelujeme guľôčky. Tie v dlaniach zľahka sploštíme a položíme na plech.
Pečieme na 180st. asi 10-12 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára