Amla pani je zdravý, osviežujúci nápoj. Môžete ho piť ako v lete, tak v zime. V lete kvôli osvieženiu a v zime kvôli bohatému zdroju vitamínu C, ktorý zabezpečia plody Amla.
ČO POTREBUJETE (na 1 pohár):
voda
2 lyžičky medu
štipka čiernej soli (kala namak)
AKO POSTUPOVAŤ:
Plody amla vykôstkujeme.
Potom ich s troškou vody vymixujeme. Vymixovanú zmes prepasírujeme do pohára.
Dostaneme asi toľkoto šťavy z dvoch plodov.
Pohár dolejeme vodou, pridáme štipku soli a med. Dobre premiešame a môžeme podávať vychladené.
