ČO POTREBUJETE:
1 vajce
4 lyžičky hladkej múky
soľ
1 lyžica nastrúhaného Cheddaru
AKO POSTUPOVAŤ:
Vajíčko si v miske rozšľaháme vidličkou. Pridáme múku, soľ a dobre vymiešame. Pridáme nastrúhaný syr a znova dobre vymiešame.
Cestíčko lejeme tenkým prúdom do vriacej polievky. Keď sme všetko do polievky vyliali, zľahka premiešame, zmiernime oheň a s troška odchýlenou pokrievkou varíme 5 minút.
Vhodné do kuracieho alebo hovädzieho vývaru.
Túto závarku som našla v kuchárskej knihe od Dagmar Rackovej - Nová slovenská kuchárka
