Ak hľadáte nejaké rýchle, čerstvé, domáce pečivo, ktoré si môžete upiecť na raňajky, tak ste práve našli naň recept. Rýchlejšie a zároveň chutne to hádam ani nejde.
ČO POTREBUJETE (na 8ks):
130g hladkej múky (použila som Maida)
1 plochá lyžička prášku do pečiva
1/3 lyžičky soli
1/4 lyžičky mletého kašmírskeho chilli korenia
100g strúhaného syra (Cheddaru, alebo iného vášho obľúbeného)
2 lyžice oleja
50ml cmaru izbovej teploty (alebo mlieka izbovej teploty zmiešané s troškou citrónovej šťavy)
1 vajce
AKO POSTUPOVAŤ:
Dáme si zohriať rúru na 180 st.
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ, chilli korenie a nastrúhaný syr.
V druhej miske zmiešame cmar alebo mlieko, vajce a olej.
Mokrú zmes prilejeme do suchej a vypracujeme elastické mäkké cesto. Plech poprášime múkou.
Mokrú zmes prilejeme do suchej a vypracujeme elastické mäkké cesto. Plech poprášime múkou.
Cesto na plech položíme a dlaňou roztlačíme (nevaľkáme!!) na okrúhlu placku hrubú asi 2-3cm. Nožom cesto rozrežeme na 8ks. Aby sa vám cesto na nôž nelepilo, pomúčte si ho pred každým zárezom do cesta.
Každý scone potrieme troška mliekom a dáme piecť na 25-30 minút, dohneda.
Každý scone potrieme troška mliekom a dáme piecť na 25-30 minút, dohneda.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára