nedeľa 14. júna 2015

Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke


Vyprazane stehna v mandlovej struhanke




ČO POTREBUJETE:

kuracie stehná (paličky)
soľ

na trojobal:
hladká múka
vajíčka rozšľahané s mletým muškátovým orieškom + štipkou soli + trochou kokosového mlieka
strúhanka zmiešaná s mletými mandľami v pomere 1:2



Vyprazane stehna v mandlovej struhanke



AKO POSTUPOVAŤ:

Stehná umyjeme, vysušíme, nasolíme. Obalíme v múke, vo vajíčku, v strúhanke. Uložíme ich na pekáčik vymastený s ghee, na každé stehno ešte dáme troška ghee a dáme piecť do predohriatej rúry na 200st., na 20 minút. Potom ich obrátime a pečieme ďalších 20 minút.

Podávala som so zemiakovým pyré.


Vyprazane stehna v mandlovej struhanke

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára