ČO POTREBUJETE:
kuracie stehná (paličky)
soľ
na trojobal:
hladká múka
vajíčka rozšľahané s mletým muškátovým orieškom + štipkou soli + trochou kokosového mlieka
strúhanka zmiešaná s mletými mandľami v pomere 1:2
AKO POSTUPOVAŤ:
Stehná umyjeme, vysušíme, nasolíme. Obalíme v múke, vo vajíčku, v strúhanke. Uložíme ich na pekáčik vymastený s ghee, na každé stehno ešte dáme troška ghee a dáme piecť do predohriatej rúry na 200st., na 20 minút. Potom ich obrátime a pečieme ďalších 20 minút.
Podávala som so zemiakovým pyré.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára