ČO POTREBUJETE:
250ml hrnček ryže Basmati
voda na jej uvarenie
soľ
olivový olej
niekoľko karí lístkov
3 strúčiky cesnaku
1 malá brokolica (už bez listov a hlúbov, len čistá hlavička)
6 minútové vajíčka
AKO POSTUPOVAŤ:
Ryžu si udusíme ako zvyčajne. Buď takto alebo takto. Udusenú ryžu odložíme bokom do ďalšieho použitia.
V panvici zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a karí lístky. Počkáme kým cesnak rozvonia. Potom pridáme na hrubých slzičkách nastrúhanú brokolicu a minútu restujeme. Pridáme udusenú ryžu a zľahka poprehadzujeme.
Hrniec odložíme z ohňa a môžeme podávať s uvareným vajíčkom (vegáni ho vynechajú).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára