ČO POTREBUJETE:
brokolica
sladká smotana (na varenie)
soľ
mleté čierne korenie
nadrobno nasekaný cesnak
syr
strúhanka
maslo
AKO POSTUPOVAŤ:
Na spodok pekáčika dáme smotanu, aby dobre pokryla dno.
Uložíme umytú, surovú na kúsky rozrobenú brokolicu, troška osolíme, poprášime mletým čiernym korením a posypeme cesnakom.
Ďalej posypeme nastrúhaným syrom (zmes mozarrella a parmezán, netreba to prehnať), potom strúhankou (nemusíme šetriť). Na vrch položíme plátky masla a pečieme na 180st asi 30min.
Podávame so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom alebo nakladanou cviklou, či uhorkami.
