ČO POTREBUJETE:
300g múky (použila som múku Maida)
150g práškového cukru
150g mletých orechov (použila som mandle)
30g kakaa
1 lyžička mletej škorice
8ks klinčekov
250g masla na pečenie
1 vajce
práškový cukor na obalenie
AKO POSTUPOVAŤ:
Klinčeky poriadne podrvíme (tĺčik na mäso vám pomôže) a zmiešame so škoricou.
Do mise dáme múku, cukor, orechy, kakao, korenie a premiešame. Pridáme zmäknuté maslo, vajce a vypracujeme cesto.
Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme na noc do chladničky.
Na druhý deň cesto vyberieme a necháme ho chvíľu postáť, aby povolilo. Postupne ho natlačíme do formičiek, ktoré uložíme na plech na pečenie.
Rúru vyhrejeme na 180st. a labky pečieme 10 - 12min. Necháme ich potom poriadne vychládnuť vo formičkách a až potom vyklopíme.
Labky obalíme v práškovom cukre.
Formičky umývajte zásadne len v horúcej vode bez saponátu a poriadne vysušte.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára