nedeľa 8. septembra 2024

Mramorový chlebíček / Marble loaf bread


ČO POTREBUJETE:

125g masla na pečenie

2 vajcia

200g cukru


250g múky

1 lyžička prášku do pečiva

1/2 lyžičky jedlej sódy

štipka soli

2 lyžice kakaa

150ml mlieka



AKO POSTUPOVAŤ:

V hlbokej miske rozotrieme mixérom maslo s cukrom, pridáme vajcia a znova vymixujeme. Pridáme múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva, sódu a soľ, mlieko a vymiešame do hladka. Hustota cesta je ako pri maslovom koláči.

Formu na chlebíček vytrieme olejom. Dáme do nej na dno polovicu cesta. Do druhej polovice zamiešame kakao a 2 lyžice mlieka. Kakaové cesto dáme na bledé cesto a uhladíme.

Rúru vyhrejeme na 180st. a chlebíček pečieme 30min. Potom chlebíček zvrchu nadokryjeme alobalom, aby neprihorel a pečieme ďalších 15min. Špajlou skúsime, či je dobre cesto prepečené.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára