Mramorový chlebíček / Marble loaf bread

ČO POTREBUJETE:

125g masla na pečenie
2 vajcia
200g cukru

250g múky
1 lyžička prášku do pečiva
1/2 lyžičky jedlej sódy
štipka soli
2 lyžice kakaa
150ml mlieka

AKO POSTUPOVAŤ:

V hlbokej miske rozotrieme mixérom maslo s cukrom, pridáme vajcia a znova vymixujeme. Pridáme múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva, sódu a soľ, mlieko a vymiešame do hladka. Hustota cesta je ako pri maslovom koláči.

Formu na chlebíček vytrieme olejom. Dáme do nej na dno polovicu cesta. Do druhej polovice zamiešame kakao a 2 lyžice mlieka. Kakaové cesto dáme na bledé cesto a uhladíme.

Rúru vyhrejeme na 180st. a chlebíček pečieme 30min. Potom chlebíček zvrchu nadokryjeme alobalom, aby neprihorel a pečieme ďalších 15min. Špajlou skúsime, či je dobre cesto prepečené.