nedeľa 11. júla 2010

Maslový koláč

Maslovy kolac



ČO POTREBUJETE:

4 vajcia
200g hladkej múky (použila som múku Maida)
200g kryštáľového cukru
200g nesoleného masla na pečenie 
1 vanilkový cukor
štipka soli
1 lyžička prášku do pečiva 
maslo na vymastenie formy



AKO POSTUPOVAŤ:

Maslo necháme zmäknúť v miske. Pridáme cukor a štipku soli a dobre vymiešame.

Potom pridávame vajíčka po jednom a za každým, keď vajíčko pridáme poriadne vymiešame.

V miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Postupne po lyžicách pridávame múku k maslovej hmote a vymiešame cesto. (Ak by bolo cesto veľmi husté, môžete pridať po troškách mlieko, až kým nezíska konzistenciu krémovú, ako je na obrázku nižšie.)

1


Formu poriadne vymažeme maslom. Cesto do nej nalejeme. Rúru vyhrejeme na 175-180 stupňov. Pečieme 45-50 minút (podľa toho ako vaša rúra pečie, treba podľa toho regulovať čas).

2


Niekedy pekávam v menších formičkách o veľkosti mafinov a pečiem ich na 180st., 25 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára