Keď sa tieto mafinky začnú piecť, pošteklí vás ich kávovo-karamelová vôňa a rozvoňajú celý byt.
ČO POTREBUJETE (asi na 11 ks):
125ml vriacej vody
2 plné lyžičky instantnej kávy
125g masla na pečenie
160g kryštáľového cukru
2 vajcia
1 lyžica kakaa
175g hladkej múky
1 lyžička prášku do pečiva
2 lyzice mlieka
AKO POSTUPOVAŤ:
Zmäknuté maslo vymiešame dohladka s cukrom a po jednom pridáme vajíčka. Každé aspoň po pol minútke zašľaháme k maslu. V miske zmiešame múku s práškom do pečiva a kakaom. Postupne vmiešame do maslovej zmesi.
Nakoniec vmiešame 2 lyžice mlieka a vychládnutú kávu. Vymiešame na polohusté, hladké cesto. Formu vymastíme olejom a vysypeme múkou (alebo použijeme papierové košíčky). Cestom naplníme formu (alebo košíčky). Rúru predohrejeme na 180 st. a pečieme asi 25 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára