Videá z ulíc / Recordings from the streets

 

Masala vločky / Masala oats

 

Kuracie karí s domácou karí pastou a kokosovým mliekom / Chicken curry with curry paste and coconut milk

Nakladaná cibuľa / Pickled onion

Obaľované kuracie stehná na spôsob obrátených rezňov

 

Kulcha

Videla som na internete niekoľko receptov na Naan, kde miesto droždia použili prášok do pečiva. Tým pádom to nie je Naan, ale skôr Kulcha. Dnes vám ukážem, ako si ju pripravíte.