nedeľa, 23. augusta 2015

Pitaya, Pitahaya, Dragon fruit


Dragon fruit, Pitaya


(Hylocereus undatus) Toto exoticke, kaktusove ovocie dostalo nazov podla svojho vzhladu. Naozaj pripomina hlavu draka. Jeho supka je syto ruzovej farby, so zelenymi "supinami".
Vo vnutri je biele (alebo ruzove) a v duzine sa nachadza mnozstvo ciernych semienok. Nieco podobne ako kiwi. Ma trocha mdlu sladku chut, ktora ma velmi neoslovila, ale v horucom pocasi je velmi osviezujuce. Najlepsie je konzumovat ho za surova alebo pouzit do smoothies.


Dragon fruit, Pitaya

Dragon fruit, Pitaya




Ako ovocie osupat a dostat z neho duzinu:

Dragon fruit, Pitaya
1. Odrezieme koniec, kde bol kvet.

Dragon fruit, Pitaya
2. Prerezeme po dlzke.

Dragon fruit, Pitaya
3. Supku podoberieme palcom, aby sa oddelila od duziny...

Dragon fruit, Pitaya
4. ... a opatrne ju stiahneme.

Dragon fruit, Pitaya
5. Nakrajame a mozeme konzumovat.



Viac o jeho vyzive a nutricnych hodnotach:

nutritional-value-of-pitaya


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára