ČO POTREBUJETE:
1 zrelé avokádo
3 uvarené vajcia
soľ
mleté čierne korenie
1 lyžička horčice
1 lyžica kyslej smotany
niekoľko bazalkových lístkov
2 strúčiky cesnaku
AKO POSTUPOVAŤ:
Vajíčka povaríme 6 minút a necháme vychládnuť, ošúpeme. Avokádovú dužinu vydlabeme a dáme do mixéra. Rozmixujeme ju, pridáme ošúpané vajíčka, soľ, čierne korenie, cesnak, smotanu a horčicu a znova premixujeme. Nakoniec pridáme bazalkové lístky a domixujeme dohladka. Alebo si to len roztlačte vidličkou, bez mixovania.
Podávame s chlebom a veľmi dobre chutila aj s čerstvou cibuľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára