štvrtok 6. augusta 2015

Vajíčkovo avokádová nátierka / Egg and avocado spread


Vajickovo avokadova natierka





ČO POTREBUJETE:

1 zrelé avokádo / 1 ripe avocado
3 uvarené vajcia / 3 boiled eggs
soľ / salt
mleté čierne korenie / black pepper powder
1 lyžička horčice / 1 tsp mustard
1 lyžica kyslej smotany / 1 tbsp sour cream
niekoľko bazalkových lístkov / few basil leaves
2 strúčiky cesnaku / 2 garlic cloves


Vajickovo avokadova natierka



AKO POSTUPOVAŤ:

Vajíčka povaríme 6 minút a necháme vychládnuť, ošúpeme. Avokádovú dužinu vydlabeme a dáme do mixéra. Rozmixujeme ju, pridáme ošúpané vajíčka, soľ, čierne korenie, cesnak, smotanu a horčicu a znova premixujeme. Nakoniec pridáme bazalkové lístky a domixujeme dohladka. Alebo si to len roztlačte vidličkou, bez mixovania. / Boil the eggs for 6 min. let them cool down and peel. Place avocado pulp in mixer and mix it. Add boiled eggs, salt, black pepper powder, garlic, sour cream and mstard and mix again. Finally add basil leaves and mix again until it's smooth. Or you can just press everything with the fork in a bowl, without mixing.

Podávame s chlebom a veľmi dobre chutila aj s čerstvou cibuľou. / Serve with bread and fresh onion.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára