ČO POTREBUJETE (asi na 8ks):
200ml múky (použila som Maida)
vlažné mlieko
štipka soli
2 lyžice kryštálového cukru
1 plochá lyžička sušeného droždia
1 vajce
AKO POSTUPOVAŤ:
Do misky dáme všetky suroviny a vymiešame cesto hustejšie než cesto na palacinky. Ja mlieko pridávam postupne, podľa toho aké je cesto husté. Misku zakryjeme a cesto necháme asi 30 minút kysnúť. (Mlieko nesmie byť chladné ani príliš horúce!)
Panvicu dáme poriadne zohriať. Potrieme ju olejom a naberačkou púšťame hrudky cesta na panvicu. Pečieme na slabom ohni z oboch strán dohneda.
Hotové môžeme posypať kakaovo-cukrovým práškom, Grankom, orechami pomletými s cukrom a pokvapkáme rozpusteným maslom, alebo natrieť džemom.
Toto nie sú pravé dolky, ale lievance. U nás doma sa ale hovorilo dolky, preto som meno ponechala a dala do úvodzoviek.
super Miška :-)
OdpovedaťOdstrániť